济薯33是由山东省农业科学院作物研究所自主选育的鲜食与加工兼用型甘薯新品种，于2021年通过国家甘薯品种鉴定委员会鉴定（国品鉴甘薯2021006），是“济薯”系列中继济薯25、济薯26之后又一突破性成果。该品种以优质食用品质为核心目标，兼顾高产稳产、抗病耐逆与机械化适应性，已成为黄淮海及长江中下游地区重点推广的主栽品种之一。
作为“济薯”品牌家族的重要成员，济薯33在育种过程中采用杂交育种结合分子标记辅助选择技术，亲本组合为“徐薯22×烟薯25”，有效聚合了高糖度、细腻质地与强抗茎线虫病等优良性状。其块根呈纺锤形，红皮橘黄肉，薯皮光滑无裂，结薯集中且整齐，单株结薯3–5个，商品薯率高达92%以上，显著优于常规品种。
在产量表现方面，济薯33多年多点区域试验平均亩产鲜薯3268.5公斤，比对照品种徐薯18增产23.7%，薯干亩产达986.3公斤，增产18.4%。尤为突出的是其优异的抗逆性：对甘薯茎线虫病表现为高抗（病情指数≤5.2），对黑斑病和根腐病亦达中抗水平；在干旱胁迫及连作土壤条件下仍保持稳定结薯能力，适宜在沙壤土、轻壤土等多种质地土壤种植。
品质检测数据显示，济薯33可溶性糖含量达9.8%，淀粉含量18.3%，胡萝卜素含量12.6mg/100g鲜重，蒸煮后口感绵软香甜、纤维极少、回甘持久，深受消费者与高端烘焙、即食薯条加工企业青睐。同时，其萌芽性好、薯苗成活率高，适合机械化起垄、移栽与收获作业，大幅降低人工成本。
此外，济薯33已在全国12个省（市）开展示范推广，山东、河南、江苏、安徽等地累计推广面积超180万亩。配套栽培技术规程（如“一增二控三防”水肥管理法、绿色防控集成模式）同步发布，有力支撑了产业提质增效。未来，随着甘薯主粮化战略深入推进，济薯33凭借其“优质、高产、多抗、宜机”的综合优势，将持续赋能乡村振兴与粮食安全新格局。
