什么是龙眼？
龙眼，又名桂圆，是一种广泛种植于中国南方的热带水果，属于无患子科龙眼属植物。其果实呈圆形或椭圆形，外皮呈黄褐色，果肉晶莹剔透、质地柔滑，味道甜美，富含多种营养成分，如葡萄糖、蛋白质、维生素C和矿物质等。龙眼不仅可以鲜食，还常被用于制作干果、甜品、药膳等，具有极高的食用和药用价值。
储良龙眼的产地与品种优势
储良龙眼是中国广东省高州市储良村培育出的优质龙眼品种，因其果大、肉厚、味甜、核小而闻名，是目前市场上最受欢迎的龙眼品种之一。储良龙眼的种植历史悠久，得益于当地独特的气候条件和土壤环境，果实品质稳定，深受消费者喜爱。
储良龙眼的果实在成熟期通常为每年的7月至8月，果实平均单果重可达12克以上，果肉洁白如玉，口感细腻，甜度适中，是鲜食和加工的理想选择。
龙眼的营养价值与健康益处
龙眼不仅美味，还具有丰富的营养价值。中医认为龙眼性温味甘，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效。现代营养学研究也表明，龙眼富含碳水化合物、维生素B族、铁、钾等营养元素，有助于改善贫血、增强记忆力、缓解疲劳。
储良龙眼由于其优良的品种和严格的种植管理，营养价值尤为突出，是家庭日常食用和节日送礼的上佳选择。
如何挑选与保存龙眼？
挑选龙眼时，应选择果实饱满、颜色均匀、果壳略带青色的龙眼，避免果壳发黑或有异味的果实。储良龙眼由于果壳较厚，保存性能较好，常温下可存放3-5天，若放入冰箱冷藏，保鲜时间可延长至一周以上。
结语
“什么是龙眼”不仅是一个关于水果的基本问题，更是了解中国南方农业文化与健康饮食的重要窗口。而储良龙眼作为龙眼中的佼佼者，以其卓越的品质和口感，成为消费者心中的首选品种。无论是作为水果零食，还是养生食材，龙眼都值得我们深入了解与享用。
