什么是红梅树？
红梅，学名 Prunus mume，是中国传统的观赏与实用兼具的植物之一。它不仅以寒冬绽放的花朵闻名，其果实也具有极高的药用与食用价值。红梅树广泛分布于中国南方地区，是梅花文化中的重要组成部分。
红梅树结的果子叫什么？
红梅树结的果子通常被称为“梅子”或“青梅”。这种果实属于蔷薇科李属植物的果实，成熟前呈绿色，成熟后可能变为黄色或红色。青梅不仅可以鲜食，更常用于制作果酱、蜜饯、梅酒等食品，同时也是中药中常用的药材。
红梅果实的用途与价值
1. 食用价值
青梅富含有机酸、维生素C及多种微量元素，具有生津止渴、促进消化的功效。在江南地区，人们常用青梅泡酒，制成“梅子酒”，清香怡人，深受喜爱。
2. 药用价值
中医认为，梅子性温味酸，具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴等功效。常用于治疗咳嗽、腹泻、口渴等症状。
3. 文化象征
红梅树与梅花在中国文化中象征坚韧与高洁，而其果实——青梅，也常出现在诗词与典故中，如“青梅煮酒论英雄”，成为文化传承的一部分。
如何识别红梅树及其果实？
红梅树通常为小乔木或灌木状，树皮灰褐色，枝干多曲折。其叶片卵形或椭圆形，边缘有细锯齿。花朵多为单瓣或重瓣，颜色以红、粉为主，花香浓郁。果实则在春末夏初成熟，大小如樱桃，初为绿色，成熟后变黄或略带红色。
结语
红梅不仅以花闻名，其果实“青梅”同样具有不可忽视的价值。了解红梅树结的果子叫什么，有助于我们更好地认识这一植物的多重用途与文化意义。无论是作为观赏植物，还是药食两用的资源，红梅都在中国自然与文化中占据着独特地位。