什么是杭白菊？
杭白菊，又称“杭菊”，是中国传统名菊之一，主要产自浙江省桐乡市。它不仅是菊花茶中的上品，也是中医药材中常见的成分。杭白菊以其清雅的香气、甘醇的口感和良好的保健功效而闻名，是很多人日常养生饮品的首选。
杭白菊的外观特征
杭白菊的花朵通常较小，直径在2-4厘米之间，花瓣细长而密集，呈现出洁白或略带淡黄色的颜色。花心部分呈黄色，花型圆润饱满，干品质地轻盈。优质的杭白菊在泡水后依然能保持较好的形态，汤色清澈透亮，香气清新自然。
杭白菊的品质鉴别方法
要判断杭白菊的品质，可以从以下几个方面入手：
- 颜色：优质杭白菊颜色洁白或略带微黄，无明显变色或发黑现象。
- 花型：花朵完整、紧实，花瓣排列均匀。
- 气味：有自然清香，无霉味或其他异味。
- 手感：干燥不粘手，质地轻盈。
杭白菊与其他菊花的区别
杭白菊常与“黄菊”“野菊”等混淆。实际上，杭白菊以白花为主，味道清甜；黄菊则颜色偏黄，药性更强；野菊则多用于清热解毒，口感较苦。从外形上看，杭白菊花朵更小、更圆润，花瓣更密，是菊花中口感最温和的一种。
杭白菊的用途与功效
杭白菊不仅适合泡茶饮用，还广泛用于中医配方。其主要功效包括清热解毒、明目降压、缓解疲劳等。长期适量饮用杭白菊茶，有助于改善眼睛干涩、缓解上火症状，特别适合长时间面对电脑工作的上班族。