油绿703菜心：广州农业科学院的绿色奇迹

探索广州农业科学研究院的绿色宝藏，油绿703菜心以其卓越的品质和产量，成为了蔬菜界的新星。这款由广州市农业科学研究院精心培育的常规品种，以其油青的色泽和中熟的特性，从播种到初收仅需38至40天，无论是春季还是秋季，都能迅速满足市场的需求。

油绿703菜心以其生势强和株型半直立的特点，展现出矮壮和节间密的株型，这不仅意味着更高的产量，也代表着更强的适应性。它的薹叶呈柳叶形，数量少，使得菜薹更加粗壮且紧实匀称，不易空心，油绿且有光泽，这不仅提升了外观，也保证了口感。薹棱沟浅或无，使得油绿703菜心在口感上更加爽脆甜美，品质上乘。

在理化品质检测中，油绿703菜心的维生素C含量高达68.4毫克/百克，粗纤维含量仅为0.8克/百克，蛋白质含量达到2.14克/百克，还原糖含量为3.8克/百克，可溶性固形物含量为5.8克/百克，这些数据不仅证明了其营养价值，也显示了其在市场上的竞争力。

产量表现上，油绿703菜心在2019年春季和2020年秋季的多点品种比较试验中，春季平均亩产1023.8公斤，秋季平均亩产1275.6公斤，均比对照种油绿701菜心增产超过25%，这一显著的增产效果，无疑为农民带来了更多的收益。

栽培技术要点包括适播期的选择、直播或育苗移植的方式、土质肥沃和保水力强的土壤选择、及时采收以及虫害防治，这些详细的指导为油绿703菜心的种植提供了科学的依据。

省品审会评定意见中提到，油绿703菜心不仅丰产性和商品性好，而且风味爽脆、甜，品质优良，适宜在广东省种植，珠江三角洲地区适播期为9～11月中旬。这为油绿703菜心的推广和种植提供了官方的认可和支持。

油绿703菜心，不仅是广州市农业科学研究院的骄傲，更是绿色农业发展的象征，它以其出色的品质和产量，为蔬菜市场带来了新的活力。