泰国笋壳鱼养殖：淡水养殖的新金矿

在水产养殖领域，泰国笋壳鱼以其卓越的品质和可观的经济效益，被誉为未来淡水养殖的最佳品种。近年来，这种鱼在横栏西江边迅速崛起，亩产量可达750公斤，亩纯利润超过2万元，成为养殖业的新宠。

黄永照，一位46岁的水产养殖专家，自1984年起便投身于这个行业。他凭借22年的丰富经验和敏锐的市场洞察力，在1992年成功孵化罗氏沼虾苗种，掘得“第一桶金”。1997年，他又转向孵化南美白对虾苗种，再次取得成功。2002年，黄永照在越南西贡考察时，发现了笋壳鱼的高价值，决定引进并孵化这种鱼苗。

然而，引进过程中遇到了重重困难。从越南引进的种苗多为野生捕捞，人工培育的种苗也是在泥塘中刮取，加上长途运输和消毒防病措施不足，导致引种培苗成活率低。但黄永照并未放弃，经过一年半的刻苦研究，他终于突破了亲鱼和苗种培育的本地化技术瓶颈，这项技术在国内处于领先地位。

目前，黄永照拥有6000多尾亲鱼，年批量生产能力达到500万尾，能够为100公顷的养殖水面提供优质种苗。广西、新会、顺德等地的养殖户纷纷前来购苗，需求量最大的是3厘米规格的苗种，每尾售价1.50元。黄永照每天销往韩国的笋壳鱼达到4—10吨。

对于笋壳鱼的市场前景，黄永照持乐观态度，并计划今年再投入180万元，扩大旗下的长润水产孵化养殖场。泰国笋壳鱼养殖，不仅为养殖业带来了新的机遇，也为养殖户开辟了一条致富之路。