辣椒中的“红宝石”——十成红品种介绍

辣椒，作为厨房中不可或缺的调味品，以其独特的辣味和色泽丰富着我们的餐桌。今天，我们要介绍的是一种名为“十成红”的辣椒品种，它以其出色的色泽和产量，被誉为辣椒中的“红宝石”。

“十成红”辣椒，登记编号为GPD辣椒(2018)370239，由青岛兴业种子有限公司精心培育而成。这个品种以其中早熟特性和高色素含量而闻名，是加工型辣椒的理想选择。在适宜的栽培条件下，十成红辣椒植株能长到70厘米高，株幅达到65厘米，结果早且集中，单株结果数可达20个左右。其果实长度在12至14厘米之间，横径3.5厘米，干椒单果重4.6克（含水量25%），辣度适中，色价高达17.5，非常适合制作干椒或冷冻红椒。

十成红辣椒不仅色泽诱人，其营养价值也不容小觑。每100克中维生素C含量达到147毫克，辣椒素含量为5200SHU，这使得它在口感和健康价值上都具有优势。此外，十成红辣椒还具有较强的抗病能力，能中抗病毒病CMV、病毒病TMV、疫病，对炭疽病有感应，但抗青枯病，耐热耐瘠薄，只是不耐涝。

在产量方面，十成红辣椒同样表现出色。第1生长周期亩产达到305.7千克，比对照兖州椒增产5.9%；第2生长周期亩产304.2千克，比对照兖州椒增产7.3%。这样的产量表现，无疑为种植者带来了可观的经济效益。

栽培十成红辣椒，需要注意以下几点技术要点：育苗时间因地区而异，山东、河南、山西、陕西、内蒙古、辽宁等地在3月10日至3月20日播种育苗，新疆则在2月10日至3月10日。定植时间新疆为4月15日至5月5日，其他地区为4月20日至5月1日。适宜密度为新疆5000～6000穴/亩，每穴双株；其他地区为5000～6000株/亩。由于品种长势较旺，前期应适当控苗，结果期确保肥水充足，提高坐果率，并及时防治病虫害。

适宜种植区域及季节为山东、山西、甘肃、新疆、内蒙古、辽宁、河南、河北等无霜期145天以上的加工型辣椒产区，春季育苗移栽或直播种植。

最后，种植十成红辣椒时还需要注意：前期长势较旺，应适当蹲苗；35℃以上连续高温会影响正常开花坐果，降低产量；及时防治病虫害；连续降雨需注意及时排除田间积水。

十成红辣椒，以其卓越的品质和产量，成为了辣椒种植者的新宠。它不仅丰富了我们的餐桌，也为种植者带来了丰收的喜悦。