重庆农业新希望——渝麦18，春性杂交小麦品种的丰收秘诀

在重庆的肥沃土地上，一种名为“渝麦18”的小麦品种正以其卓越的特性和产量表现，成为当地农业的新宠。这款由重庆市农业科学院精心培育的春性杂交小麦，以其审定编号渝审麦20170002，正式亮相于农业市场。

渝麦18以其中熟特性，平均全生育期为177天，相较于对照品种渝麦7号稍晚一天成熟。它的幼苗直立，分蘖力中等，叶片呈现出健康的深绿色，成熟时株高可达93.5厘米。方形的麦穗、长芒、白壳、白粒，半角质的质地，使得渝麦18在外观上就给人以丰收的期待。在良好的栽培条件下，每亩有效穗数可达17.2至19.0万穗，穗粒数在39.8至42.0粒之间，千粒重则在42.8至44.4克，保证了其籽粒的饱满与重量。

渝麦18的籽粒容重高达799克/升，粗蛋白含量（干基）为14.37%，面粉湿面筋含量（14.0%水分基）为30.8%，这些数据不仅显示了其优良的品质，也意味着它在食品加工中具有广泛的应用潜力。此外，其降落数值204秒，吸水量60.4毫升/100克，面团形成时间3.5分钟，稳定时间3.1分钟，这些特性为面食加工提供了良好的基础。

在抗病性方面，渝麦18展现了中抗条锈病、中感白粉病、中抗赤霉病的能力，这使得它在多病环境下仍能保持稳定的产量。产量表现上，两年区试平均亩产达到276.5千克，比对照渝麦7号增产13.3%，而在生产试验中，平均亩产更是达到了230.2千克，比对照增产15.0%，这无疑证明了渝麦18在提高产量方面的显著优势。

栽培技术要点上，渝麦18适宜在海拔500米以下丘陵平坝区于10月下旬至11月上旬播种，而在海拔500～900米深丘低山区则推荐在10月中下旬播种。无论是窝播还是条播，都能适应，且亩基本苗控制在12万至14万之间。施肥方面，以农家肥为主，配合氮、磷、钾肥，确保作物健康成长。化学除草和防治病虫害也是栽培过程中不可忽视的环节。

最终，渝麦18以其出色的产量和抗病性，通过了重庆小麦品种审定，适宜在重庆市中上等肥力水平的旱地和稻茬麦田种植。这不仅为重庆的农业发展带来了新的希望，也为农民的丰收提供了坚实的保障。