寒星番茄：山东春秋季的丰收之星
2025-09-09 05:08:35 发布
在山东的早春和秋延季节，有一种番茄以其卓越的品质和丰收的潜力脱颖而出，它就是“寒星”。这款番茄由济南学超种业有限公司申请，育种者张学超精心培育，品种来源为GI-1×ET02的杂交种，专为鲜食而生。
寒星番茄以其根系发达和乳白色的外观而著称，单式花序为主，主茎第8至9节便开始着生第一花穗，之后每隔3叶便有一花穗，保证了其连续坐果的优异性能。叶片中等且稍向下，果实高圆，无绿肩，果肉厚亮粉果，中早熟，长势强，单果重约360克。其可溶性固形物含量达到5.23%，番茄素含量0.079毫克/克，维生素C含量0.25毫克/克，这些丰富的营养成分使其成为健康饮食的优选。
寒星番茄不仅口感好，而且耐贮运，果型美观，是市场上的宠儿。它对CMV、叶霉病、TMV、枯萎病、TYLCV、根结线虫等病害具有较强的抗性，尤其在耐寒性方面表现突出。在两个生长周期中，亩产分别达到5940.6千克和6150.3千克，比对照粉特2号增产18.7%和19.4%，显示出其卓越的产量潜力。
栽培寒星番茄时，建议降低沾花浓度，株距保持在40至45厘米，春秋保护地栽培以2200至2400株为宜。温室栽培时，白天温度应控制在25℃至28℃，夜晚最低温差控制在10℃。同时，应控制氮肥使用，多施有机肥，以培育壮苗和重施底肥。
在种植寒星番茄时，需注意其最适宜生长温度为28℃，连续阴雨和光照不足的极端天气可能会抑制番茄生长，影响果实的商品性。高温条件下，植株抗病能力可能会下降，因此需要适时采取遮阳降温措施，保持外界环境温度不超过35℃。此外，禁用不腐熟或未腐熟完全的动物粪便，以免引发果实筋腐病、花皮、青肩等转色不均现象。
寒星番茄以其出色的产量、抗病性和营养价值，成为山东地区春秋季种植的理想选择，为农民带来丰收的希望和喜悦。