岭南蔬菜新篇章：益丰番茄与辣优辣椒的丰收秘诀

在岭南这片富饶的土地上，广州市蔬菜科学研究所以其卓越的科研实力，为蔬菜种植带来了革命性的变革。今天，我们将揭开“岭南蔬菜良品荟萃一”的神秘面纱，探索益丰番茄与辣优辣椒如何成为岭南蔬菜的璀璨明珠。

益丰番茄，这个由广州市蔬菜科学研究所精心培育的新品种，以其卓越的品质和强大的适应性，成为番茄种植的新宠。益丰番茄植株无限生长，中熟，节间短，坐果率高，果实圆球形，果色鲜红，是大果、耐贮运与高抗青枯病的完美结合。在广东、广西、江西、湖南、山东、贵州、福建等地示范种植，益丰番茄以其坚硬耐贮运、抗病性强、果大质优的特性，赢得了广泛赞誉。

益丰番茄的果实坚硬耐贮运，果汁少，果肉坚实，果皮韧，即使完熟后也能保持不变质不变软，满足了长途运输和耐贮性的需求。抗病性方面，益丰番茄表现出高抗青枯病，对疫病、病毒病也有较强的抗性。在设施栽培条件下，平均单果质量达160—190克，露地种植达130—150克，商品果实均匀一致，商品率高达98.5%，成熟果果色均匀鲜红，风味好，干物质含量4.96%，维生素C含量39.1毫克/100克。

辣优4号，这个早熟、大果型辣椒新品种，以其青熟果单果重35克，大者达50克，果色绿，果面光滑，味辣的特点，成为辣椒种植的新选择。连续结果性好，老熟果红色，着色均匀，早熟不早衰，采收期长，前期产量每亩近1000公斤，总产量达2800公斤/亩，可连续采收2—3个月。辣优4号抗青枯病、抗疫病、抗病毒病，适应性广，一品多用。

辣优2号，这个早熟型一代杂交种，以其纯度高、整齐度好的优良性状，成为生产上的佼佼者。田间表现抗疫病、青枯病和病毒病，适宜春、秋种植；果实羊角形，色绿，味辣，口感佳，可采收青椒及红椒；单果重30—40克，每亩前期产量960公斤左右，总产量1500—2300公斤；春植100天，秋植80天左右，属早熟品种。

益丰番茄与辣优辣椒的栽培要点也颇具特色。益丰番茄适合华南地区春、秋露地及设施栽培，无霜冻地区可冬种，高寒山区可夏种。广州地区一般播种期从8月至翌年2月，高寒山区夏种3—6月，其他地区可参考当地气候条件播种。辣优4号和辣优2号的播种期和栽培方式也各有讲究，确保了这两种蔬菜能在不同季节和地区发挥出最佳的生长潜力。

“岭南蔬菜良品荟萃一”不仅仅是一个称号，它代表了广州市蔬菜科学研究所对蔬菜种植的深刻理解和不懈追求。益丰番茄与辣优辣椒的种植，不仅丰富了岭南的蔬菜种类，更为农民带来了实实在在的经济效益。让我们一起期待，这些良品蔬菜如何在岭南大地上绽放光彩。