西南大学园艺园林学院的甜蜜突破：无核枇杷诞生记

在西南大学的一角，隐藏着一个秘密基地，这里孕育着一场农业革命——无核枇杷的诞生。枇杷，以其柔软多汁的果肉和丰富的营养价值广受喜爱，但那粗大的核总是让人在享受美味的同时感到遗憾。如今，西南大学园艺园林学院的梁国鲁教授，经过十年的潜心研究，终于培育出了无核枇杷，填补了这一空白。

梁教授的基地，位于一个普通的农家院子里，四周高筑的围墙下，隐藏着对农业科技的无限追求。为了防止技术泄露和破坏，这里谢绝参观，连守院、施肥的工人都不知道这些枇杷树的真正价值。梁教授甚至严肃地提醒工人，损坏一根枇杷树枝桠就要赔偿50万元，可见其珍贵程度。

在梁教授的许可下，我们得以一窥这些无核枇杷树的真容。它们生长茂盛，枝头挂满了金灿灿的枇杷果实，十分诱人。乍一看，这些树和果实与普通枇杷并无太大区别，但仔细观察，你会发现这些枇杷树比普通枇杷树更为高大，分枝更少；叶片也更大，叶色浓绿，绒毛长而密。枇杷果实相对小一些，呈椭圆形，成熟期也有所推迟。

更令人惊奇的是，切开这些枇杷果实，里面全是果肉，没有普通枇杷果实中粗大的核。吃起来酸味较普通枇杷稍重，但依然香甜可口。

梁教授从1997年开始研究这一课题，历时整整10年。他以我国选育出的“大五星”等21个枇杷品种和引进的5个日本品种为试材，历经数万次实验，采用了5万多粒种子，在创新根尖染色体制片技术的基础上，对枇杷种子进行实生自然三倍体筛选，最终培养出了无核枇杷。

梁教授幽默地解释说：“简单形象地说，我是给枇杷做了一个‘绝育’手术，让它们‘先天’没有‘生育’能力，从而只长果实，而不长种子。”这一技术的成功应用，有望改变枇杷产业的未来。

目前，梁教授培育的无核枇杷正在接受由中国农科院、西南大学、重庆农科院多位专家组成的专家组的现场测评。一旦成功通过测评，这将是我国成功培育的首例无核枇杷，世界上也只有日本成功培育出无核枇杷。这不仅是梁教授个人的成就，更是我国农业科技的一大突破，预示着无核枇杷将为人们带来更多的甜蜜与便利。