《抢“鲜”上市：如皋市菜用玉米早熟丰产秘籍》

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在长江北岸的如皋市，一种绿色蔬菜正在悄然改变着人们的餐桌——菜用玉米。这种以糯玉米青穗为特色的蔬菜，不仅营养丰富，食味佳，而且易消化，深受消费者喜爱。如皋市通过一系列创新栽培技术，让菜用玉米提前15至30天上市，亩产青穗高达1210千克，产值超过2000元，成为当地农业的一张新名片。

精选良种，抢占先机

菜用玉米的成功，始于良种的选择。如皋市主要选用早熟、高产、双穗率高的糯性品种苏糯玉1号和中糯玉2号，这些品种的早熟特性为提前上市打下了基础。

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适时播种，隔离种植

为了避免串粉，菜用玉米采取时间隔离法，将播种期从3月中旬提前至2月下旬至3月上旬，确保与普通玉米的生育期错开，保持品种的纯净。

塑盘乳苗育苗，高效上市

塑盘乳苗育苗技术不仅节约工时，还能减少缓苗期，提前7天左右上市。这种育苗方式出苗整齐，减少用种量，且在灾害性天气下便于管理，能提前3至4天上市。

合理密植，双膜栽培

采用宽窄行栽培，株距20至25厘米，密度以5000株/亩最佳。3月上旬施足基肥，覆盖地膜起棚，增加地温，加速养分分解，为菜用玉米的生长提供了良好的环境。

田间管理，精心呵护

田间管理包括及时去除顶膜、追施拔节孕穗肥和病虫害防治。这些措施确保了菜用玉米的健康生长，减少了病害的发生。

适时采收，保证品质

菜用玉米的采收期对其产量和品质至关重要。开花授粉后25天左右，即玉米乳熟期，是商品性最佳时期，应及时采收上市，以提高效益。

如皋市的菜用玉米栽培技术，不仅提高了产量和经济效益，也为消费者提供了更早、更新鲜的蔬菜选择。这种早熟丰产的栽培技术，无疑是农业科技创新的一个缩影，展现了现代农业的无限可能。