绿色革命：枣庄“枣研皱皮13号”辣椒，晚熟的丰收秘诀

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在辣椒的世界里，有一种新品种正在悄然改变着农民的收成，它就是“枣研皱皮13号”。这款辣椒是由枣庄旺达农业科技股份有限公司和枣庄市三星种业有限公司共同培育的，育种团队包括崔霞、孙静、赵元伦、秦德雷、刘继林、闫常智等多位专家。

“枣研皱皮13号”是一种晚熟的鲜食类型辣椒，它的开花结果期长达60天，这意味着它有足够的时间积累养分，最终结出丰硕的果实。这种辣椒株高约70厘米，株幅65厘米，株型半直立，果实指形，长度约9.5厘米，横径2.7厘米，果肉厚度0.2厘米，单果重约15克，单株结果数可达60个。这样的产量，使得它在两个生长周期中亩产分别达到了2290千克和2315千克，比对照薄皮椒分别增产17.40%和14.00%。

“枣研皱皮13号”不仅产量高，而且营养价值丰富，每100克含有261毫克的维生素C，辣椒素含量为0.1700%。它的抗病能力也很强，中抗CMV、TMV、炭疽病、疫病和青枯病，耐低温和弱光，生长势旺盛。

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种植“枣研皱皮13号”需要一些技巧。首先，要适时播种，山东早春一般在10月25日至11月10日，秋延迟则在6月。其次，要重施底肥，施足腐熟有机肥，每次采收后都要配合氮、磷、钾追肥。种植密度要适当，每亩2000至2200株，株距40至45厘米。浇水要小水轻浇，避免大水漫灌。整枝要及时，去掉多余的侧枝，以保证高产。最后，要合理使用杀菌、杀虫剂，注意防止高温、高湿，减少病虫害的发生。

“枣研皱皮13号”适宜在山东早春露地种植，但要注意，它容易旺长，所以在保护地种植时要注意小水轻浇，高温时建议使用遮阳网，同时注意通风。

总的来说，“枣研皱皮13号”辣椒是一个高产量、高营养、抗病强、易种植的品种，它的到来，无疑为辣椒种植者带来了新的希望和丰收的喜悦。