凤枣丝苗2号：红米稻新品种，抗病耐寒，品质出众

在水稻种植领域，新品种的培育总是让人充满期待。今天，让我们来了解一种名为“凤枣丝苗2号”的红米稻新品种，它由东莞市中堂凤冲水稻科研站精心培育，以其独特的特性和优势，为稻米生产带来了新的选择。

凤枣丝苗2号是一种感温型红米稻品种，它的全生育期在晚造时为113至119天，与市场上的对照种粤红宝相当。这种稻米品种的株型紧凑，分蘖力和耐寒力都表现中强，而且抗倒力强，这使得它在田间管理上更为省心。

在产量方面，凤枣丝苗2号的表现也相当可观。2017年和2018年的晚造省区试验中，它的平均亩产分别为418.4公斤和393.5公斤，虽然增产幅度未达到显著水平，但与对照种相比，分别增产了1.77%和3.43%。2018年晚造的省生产试验中，平均亩产达到了419.2公斤，增产2.34%，显示出了良好的产量潜力。

品质上，凤枣丝苗2号的米质鉴定为部标优质3级，这意味着它的食用品质得到了官方的认可。具体来看，它的糙米率在81.2%至81.9%之间，整精米率为57.8%至65.5%，垩白度低至0.3%至0.8%，透明度达到2级，这些都是高品质稻米的重要指标。此外，它的碱消值为7.0，胶稠度在48至57毫米之间，直链淀粉含量为16.2%至16.5%，长宽比为3.2，这些数据进一步证明了其优良的食用品质。

在抗病性方面，凤枣丝苗2号对稻瘟病具有较强的抗性，全群抗性频率在85.7%至86.21%之间，对中B群和中C群的抗性频率分别为80.95%至90.0%和100.00%。然而，它对白叶枯病的抗性较弱，因此在栽培时需要特别注意防治。

综合来看，凤枣丝苗2号以其耐寒力强、抗稻瘟病、品质优良的特点，成为了一个值得推广的红米稻新品种。虽然对白叶枯病的抗性较弱，但通过科学的栽培管理和防治措施，可以有效控制病害，确保产量和品质。对于广东省粤北以外的稻作区，凤枣丝苗2号是一个适宜早、晚造种植的选择。