金凤甘蓝：福州长丰种苗有限公司的优质杂交种
金凤甘蓝，一个由福州长丰种苗有限公司精心培育的杂交种，以其早熟特性和卓越的品质，在结球甘蓝中独树一帜。这种夏、秋甘蓝品种，以其50至55天的快速成熟期，为农民带来了丰收的希望。金凤甘蓝株高约31厘米，株幅约52厘米，拥有约10片浓绿色的外叶，这些外叶蜡粉较少，使得叶球呈现出翠绿色的扁圆形，高13厘米，宽18厘米，中心柱长6厘米，单球质量大约1.3千克。这种甘蓝不仅耐裂球，而且品质脆嫩，味道甜美，口感上乘。
金凤甘蓝的抗病能力同样令人称赞，它对黑腐病、枯萎病和菌核病都具有中等抗性，并且能够耐热，但需要注意，它不耐雨水和低温，也不耐抽薹。在产量上，金凤甘蓝的表现也相当出色，第1生长周期亩产可达3325千克，比对照夏光增产12.5%；第2生长周期亩产更是达到3577千克，比对照夏光增产15.2%。
栽培金凤甘蓝，适宜的温度范围是15℃至33℃。在福建省福州市平原地区，适宜的播种期为3月20日至9月20日，而高冷地区则推荐在5月至8月上旬播种。其他地区的农民应根据当地的气候条件和栽培模式调整播种期，以确保选择适合的季节播种。晚春育苗时，建议使用大棚或小拱棚等保温设施，并加地膜覆盖种植，以保持15℃以上的温度。种植金凤甘蓝应选择土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的田地，且前作非十字花科蔬菜。施足基肥后，定植后多施追肥，并加强田间管理，保持土壤水分均匀，注意防治病虫害。
金凤甘蓝适宜在福建、江西、湖北、湖南、四川等平原地区晚春、夏季和早秋露地种植。在种植过程中，有几个注意事项需要遵守：苗期及定植初期温度应保持在15℃以上，以免影响产量和品质；收获过晚会导致外叶颜色变浅，影响商品性，因此应及时采收；夏季种植时，由于高温可能导致叶球较小，需要采取降温措施；金凤甘蓝品质脆嫩，不耐雨水，高温高湿环境下易发病，因此要注意防雨、排涝、降温降湿。
金凤甘蓝以其早熟、高产、抗病和优质的食用特性，成为了农民朋友们的理想选择，为他们的餐桌带来了健康和美味的同时，也为他们的生活带来了丰收的喜悦。