绿色珍珠——粤冠1号苦瓜，丰收与健康的双重选择
2025-07-12 05:18:31 发布
在广东省农业科学院蔬菜研究所的精心培育下，粤冠1号苦瓜以其卓越的品质和丰产性脱颖而出，成为苦瓜种植的新宠。这款苦瓜品种以其独特的生长特性和营养价值，为农民和消费者带来了双重的益处。
粤冠1号苦瓜，编号粤评菜20210003，是经过科学配对的杂交一代品种。它在春季播种后76天即可初收，秋季则只需57天，全生育期分别达到120天和103天。这种苦瓜的生长势强劲，果实呈现出绿色油亮的光泽，长圆锥形，圆瘤状，头尾匀称，外形美观，商品率高，平均瓜长29.3厘米，横径6.7厘米，肉厚1.0厘米，单瓜重480克。
在理化品质检测中，粤冠1号苦瓜的可溶性固形物含量达到3.0%，蛋白质含量为1.0克/百克，粗纤维含量0.8%，维生素C含量高达70.0毫克/百克。这些指标不仅显示了其营养价值，也证明了其在人工接种鉴定中表现出的中抗枯萎病的能力。
产量方面，2020年的多点试验显示，春季平均亩产达到2037.4公斤，比对照种增产15.8%；前期产量平均亩产677.1公斤，比对照种增产18.3%。秋季平均亩产1871.9公斤，比对照种增产11.2%，前期平均亩产759.0公斤，比对照种增产13.2%。
栽培技术要点包括：广州地区春植1～3月，秋植7月下旬～8月上旬，春植宜采用育苗移植，注意保温防寒；用人字架或平架栽培，每亩定植600～800株；苗长40～50厘米时引蔓上架，摘除主蔓80厘米以下侧蔓，及时采收；注意防治白粉病、瓜实蝇等病虫害。
省品审会评定意见指出，粤冠1号苦瓜为珍珠类苦瓜杂交一代品种，中早熟，丰产性和商品性好，果实绿色油亮有光泽，外形美观，商品率高，品质优，中抗枯萎病，适宜广东省苦瓜产区春、秋季种植。选择粤冠1号苦瓜，不仅意味着选择了丰收，也意味着选择了健康。