【丰收新希望】桂淮11号：广西农业的绿色革命
在广西壮族自治区，一片片绿意盎然的淮山田地中，一种名为“桂淮11号”的淮山品种正悄然改变着当地农民的种植格局。这个由广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所精心培育的新品种，不仅以其出色的产量和优良的品质赢得了农民的青睐，更以其独特的生长特性和高效的栽培技术，成为了广西农业的新亮点。
桂淮11号，这个编号为桂审薯2015011号的品种，源自于桂淮2号的变异株，经过系统选育而成。它是一种一年生或多年生的缠绕性藤本植物，茎绿色且有时带有淡紫红色，叶片长心形，叶色鲜绿，嫩叶则呈现出迷人的紫红色。这种淮山的块茎呈长圆柱型，垂直生长，外皮粉红色，内皮有点状紫红色，断面白色，有时带有黄白色，薯长70～90厘米，薯径3～5厘米，淀粉含量高达20.2%，蛋白质1.85%，氨基酸总量为1.43%。
在产量表现上，桂淮11号同样令人瞩目。2011至2012年的品比试验中，其平均亩产达到了2084.1公斤，比对照桂淮2号增产12.7%。2013至2014年在南宁市隆安县、武鸣县以及玉林市、钦州市的生产试验中，平均亩产为2029.5公斤。2015年在隆安进行的田间查定显示，平均单株薯重1.45公斤，平均亩产为2154.24公斤，这一串串数字的背后，是农民丰收的喜悦和对美好生活的期待。
栽培桂淮11号，关键在于选择与非薯类作物轮作，采用粉垄、定向结薯、打洞填料等栽培方法。种薯的选择也非常讲究，无病、无虫、匀称、无损伤的健康薯块是首选，个头较大的零余子亦可作为种。种薯处理同样重要，切块后沾上石灰粉或草木灰晒干，或用70%的托布津800倍液浸种后再晾干备种。适时种植，一般在3月中旬至5月上旬，无霜冻地区可延至6～7月，每亩种植1600～1800株。肥水管理上，重施基肥，出苗后间苗，生长中期视苗势施肥，结薯期结合喷灌或滴灌施肥，保持土壤湿润。
桂淮11号以其卓越的表现通过了广西非主要农作物品种审定，可在广西广泛种植。这不仅是对广西农业科学院经济作物研究所科研人员辛勤工作的肯定，更是对广西农业发展的巨大推动。桂淮11号，这个绿色革命的使者，正以其强大的生命力和发展潜力，为广西的农业发展注入新的活力。