逆境中的转机：养鳗池变身南美白对虾养殖基地

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在养鳗业面临困境的今天，许多养鳗业主正寻找新的出路以求生存。福建地区的一些养鳗场主已经找到了一种新的养殖模式——利用闲置的养鳗池养殖南美白对虾，这一创新举措不仅解决了养鳗池空置的问题，还带来了可观的经济效益。

南美白对虾，以其生长迅速、饲料转化率高、养殖周期短和市场需求大等优势，成为了养鳗业主转型的新选择。这种虾耐高温，能在9—40°C的水域中存活，最适水温为23—35°C，适应性强，是海淡水都宜养殖的高产品种。

养殖南美白对虾的第一步是准备养殖池。现有的养鳗池水深1.0—1.2m，基本满足养殖要求，排灌和增氧系统都可以直接使用，大大减少了转型的成本和难度。在放苗前，需要彻底清池消毒，使用“溴氯海因”和生石灰进行消毒处理，然后根据虾苗的淡化程度调配盐度，施肥培养基础生物饵料。

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选择虾苗时，要确保虾苗无病菌，体长0.5—0.8cm，弹跳灵活，体表干净，肌肉饱满。投放虾苗前，先用氟派酸进行药浴，然后缓缓放入池中。初期放苗量为300尾/平方米，一个月后分养，密度调整为80—150尾/平方米。

饲养管理是养殖成功的关键。水质管理上，要保持水色为绿藻或硅藻形成的黄绿色或黄褐色，透明度控制在25—40cm。定期使用光合细菌和活力菌降解水中有机物，改善底质，稳定pH值。饲料管理上，前期以生物饵料为主，后期逐渐增加对虾0#料的投喂次数和量。病害防治上，从第二个月开始定期全池泼洒消毒剂，并在饲料中添加“虾蟹多维”和“虾蟹脱壳素”提高虾体免疫能力。

最后，要及时收获。当南美白对虾达到100—200尾/kg的规格时即可上市。第一季养殖不可拖延太长时间，以免影响第二季的生产。通过这些细致的管理，养鳗业主们有望在南美白对虾养殖中获得最佳的经济效益，为养鳗业的转型开辟新的道路。