辣椒新贵“骑士”：丰收与健康并重的农业奇迹

在甘肃田福农业科技开发股份有限公司的精心培育下，一种名为“骑士”的辣椒品种以其卓越的特性和营养价值，成为了农业领域的新宠。“骑士”辣椒以其鲜食特性和大羊角早熟品种的身份，展现出了非凡的农业价值。

“骑士”辣椒株高约75厘米，株幅65厘米，具有强大的连续坐果能力，单株可坐果25至32个。其果实黄绿色，形状大而顺直，长度在26至28厘米之间，直径4至5厘米，辣度适中，满足了不同消费者的需求。更令人称赞的是，这种辣椒的抗病性极强，能够有效抵抗病毒病CMV、TMV，中抗疫病，并且高抗炭疽病，同时具备了抗旱和耐高温的能力。

在营养成分上，“骑士”辣椒富含维生素C，含量高达225.8毫克/100克，辣椒素含量为0.328%，为消费者提供了健康与美味的双重享受。在产量上，“骑士”辣椒也表现出色，第1生长周期亩产达到2800千克，比对照品种螺旋风增产7.7%；第2生长周期亩产2600千克，比对照增产8.3%。

栽培“骑士”辣椒，需要遵循特定的技术要点。在“立春”时节温室育苗，“清明”后适时双苗定植，保持宽行70厘米，窄行45厘米，窝距40厘米。培育壮苗，低温锻炼，定植时点浇，及时培土，苗期防徒长。随着坐果数的增加，要满足水肥需求，并分期采收青椒。

“骑士”辣椒适宜在甘肃庆阳、白银、酒泉等地区春季播种。在果实成熟期，需要特别注意控制浇水，及时排除田间积水，灌水应在晴天下午天凉后进行，避免灌后下雨导致的落叶和死株现象。灌水深度以不超过畦沟的四分之三为宜，并要在晚上或清晨进行，急灌急排，以确保“骑士”辣椒的健康生长和丰收。

“骑士”辣椒不仅是农民增收的希望，也是消费者健康饮食的选择。它以其高产、抗病、营养丰富的特点，成为了现代农业发展中的一颗璀璨明星。