紫莳药9号：台州山药新品种，高产量与抗病性兼备
在台州科技职业学院的精心培育下，山药家族迎来了一位新成员——“紫莳药9号”。这一新品种山药以其卓越的产量表现和出色的抗病能力，成为了当地农业的新宠。
“紫莳药9号”的诞生源于对传统农家种的精心选育，其研发团队由刘伟明、林飞荣、何贤彪、刘也楠、黄立飞等专家组成。在台州多点品比试验中，这一品种展现出了惊人的增产潜力：2015年鲜薯平均亩产达到1464.7公斤，比对照种增产28.1%；2018年更是达到了2097.7公斤，增产41.7%；即使在2019年，也保持了18.5%的增产率。三年试验的平均产量为1667.0公斤，比对照种增产30.3%。在2018年和2020年的生产试验中，鲜薯平均亩产1984.2公斤，比对照增产24.2%。
“紫莳药9号”的生长周期大约为180天，与对照种相似。其苗期茎叶呈紫红色，随着时间的推移逐渐转为绿色。主茎长达4.4米，茎基紫色，叶柄基色同样为紫色。单株结薯通常为1个，少数情况下为2个。薯型为圆柱形，薯皮褐色，薯肉紫色，块茎长29.7厘米、直径10.2厘米，单株块茎重达1.2公斤。经检测，其干物质含量为26.9克/100克，淀粉含量为20.2克/100克，可溶性糖含量为1.8克/100克，蛋白质含量为1.83克/100克。鲜薯蒸煮后口感粉糯，深受消费者喜爱。
在抗病性方面，“紫莳药9号”对炭疽病的抗性表现良好，病情指数仅为48.2，远低于对照种。这使得它在田间管理上更为省心，减少了农药的使用，有利于环保和健康。
栽培“紫莳药9号”时，建议栽培密度为1400-1800株/亩，并采用搭架栽培方式。施肥策略上，应控制氮肥，增加钾肥，以避免植株徒长。同时，还需注意炭疽病的防治工作。
综上所述，“紫莳药9号”以其高产量、优质的食用品质和良好的商品性，成为了台州地区山药种植的理想选择。这一新品种的推广，无疑将为当地农业带来新的生机与活力。