俄罗斯饲料菜：高效营养的牧草新宠
在畜牧业中，寻找一种既高效又营养的牧草一直是养殖者的追求。今天，我们来认识一种来自俄罗斯的牧草新秀——俄罗斯饲料菜。这种多年生宿根性植物以其叶片宽大肥厚、再生能力极强而著称，成为广东南部地区全年可种植的优质牧草。每年可割5—6茬，每茬每亩可收获鲜草2000—3000公斤，其粗蛋白含量超过一般青饲料，营养丰富，适口性好，是牛、羊、猪、兔、鸡、鸭、鹅的理想食物。
俄罗斯饲料菜适应性强，喜湿润气候，耐寒性极佳，在寒地-40°C可以安全越冬，5°C以上即可发芽生长，20—30°C时生长最快。它需水较多，但在20°C以上、土壤持水量70%—80%时生长最快，日增长可达4厘米。即使在干旱条件下，由于根系发达，能有效地利用深层土壤中的水分，具有很强的抗旱能力，即使20天内不灌溉，也不会出现干枯现象。
栽培俄罗斯饲料菜，首先要选地与整地。它适宜在肥沃的沟旁或房前屋后等地块种植，以地势平坦、土层深厚的壤土和砂壤土最为适宜。栽植前要深耕地，耕层应在20厘米以上，并施入底肥，包括各种农家肥、厩肥和垃圾肥等。
栽植方面，俄罗斯饲料菜以无性繁殖为主，主要采用切根繁殖。直径0.3厘米、长2厘米以上的主根和侧根均可用作根苗。根苗的栽植方法有直插和横放两种，直插发芽发根出苗快，幼苗生长健壮，横放则易栽培，适合大面积种植。
田间管理也很重要。定植后到表土见干时，需进行第一次中耕锄草，多年生种植的要在每次刈割后中耕一次。采收与追肥要结合进行，每次刈割后要追肥一次。由于生长快，耗水较多，因此在干旱季节要结合采收和施肥相应灌水一次。遇雨水太多时应注意及时排水，以防积水引起烂根而死亡。
收割时，俄罗斯饲料菜的饲用部分是叶和茎枝，每年可割5—6次。为了保证母根和越冬芽发育良好，可根据其生长情况，在冬季停止生长时刈割一次。一般底部叶片由黄绿色变棕褐色或叶尖变黄时产量相对较高、营养丰富，为收获适期。收获过晚，基叶变黄，茎秆变老，产量和品质下降。刈割留茬高度对产量影响极大，一般留茬5—6厘米较适宜。
综上所述，俄罗斯饲料菜以其高产、营养丰富、适应性强和易于管理的特点，成为了畜牧业中的新宠。它不仅能够为家畜提供高质量的食物，还能在不同的气候条件下生长，是养殖者的理想选择。