高效栽培毛豆，致富新途径
随着消费者对健康饮食的日益重视，早熟菜用毛豆以其鲜美口感和营养价值而备受青睐。尤其是早生75和台湾75这两个品种，不仅适合鲜食，也是速冻出口的理想选择，经济效益显著。以下是经过多年实践得出的优质高产栽培技术：
播种育苗：
1. 大棚特早栽培：在2月上旬，我们选择每钵播籽二粒，并用双膜覆盖以保温。到了2月底至3月上旬，将苗移栽到大田，并继续采用小拱棚加地膜覆盖栽培，以确保早春的保温效果。
2. 春季拱棚育苗栽培：2月底至3月初，我们采用地膜加小拱棚育苗。出苗后揭去地膜，待苗长至1-2叶期，即在3月下旬大田栽培时，再次使用地膜和小拱棚栽培。
3. 地膜栽培：3月底，我们在大田播种后用地膜覆盖，出苗后破膜放苗，或者直接用地膜育苗后进行地膜栽培。品种选择早生75或台湾75，用种量为5-6公斤/667平方米，株行配置为40厘米25厘米，1.5米畦宜种三行，成苗1.3-1.5万株/667平方米。小拱棚栽培时，要密切关注天气变化，拱棚内温度超过30度时应及时揭膜降温，避免烧苗。
科学施肥：
1. 基肥：施足基肥以促进壮苗生长。使用45%三元复合肥3.5公斤/667平方米作为基肥，在整地前散施。
2. 结荚肥：在初花期施好结荚肥，使用尿素7.5公斤加氯化钾5公斤/667平方米浇施。
3. 叶面肥：结荚后喷施叶面肥以增加粒重，使用0.2%的磷酸二氢钾叶面喷施，7-10天后再次喷施。
病虫防治：
毛豆易受灰霉病、褐斑病和黑斑病的侵害，可使用甲基托布津500-800倍液防治，连续防治两次。虫害主要有豆蛾、豆荚螟、豆蚜、红蜘蛛等，可使用1500倍农用乐或克蛾宝加“一遍净”防治，并严格执行安全间隔期。
防止徒长：
在雨水较多、气温低、光照少的年份，毛豆生长茂盛，易出现徒长。可在始花期至盛花期使用15%多效唑200ppm，即15%多效唑67克加水50公斤加100克磷酸二氢钾及少量锌硼肥等喷雾，以达到理想的控制效果。
通过以上栽培技术，我们可以确保毛豆的优质高产，为农民带来可观的经济效益。泗门农技站的高柏群提供了这些宝贵的经验，帮助农民朋友们在种植毛豆的道路上越走越宽广。