辣椒新贵“红源5号”：高产、抗病、易管理
在辣椒的世界里，青岛三禾农产科技有限公司培育的“红源5号”以其卓越的特性，成为了种植者的新宠。这款杂交种辣椒，以其加工用途和中早熟大果型高色素干椒的特点，赢得了市场的青睐。
“红源5号”的植株强健，株高约90厘米，株幅可达80厘米，展现出了卓越的抗倒伏能力。它的果实长19.6厘米，横径2.7厘米，单果重达33.6克，成熟时色泽一致，不易腐烂，花皮果少，保证了果实的品质。值得一提的是，椒果果肉含水量低，脱水快，易于晾晒，这对于加工和储存来说是一个巨大的优势。
在营养价值方面，“红源5号”的维生素C含量高达160至170毫克/100克，辣椒素含量为1500SHU，色价达到22，这些数据都显示了其出色的营养价值和色泽。
尽管“红源5号”对病毒病CMV、疫病、炭疽病有一定的敏感性，但它对病毒病TMV有中等抗性，并且能够中等抵抗日灼，表现出较好的耐高温能力。在产量上，它在两个生长周期中分别比对照品种增产3.9%和3.2%，显示出了其高产的特性。
栽培“红源5号”时，需要注意以下几点：3月10日至3月20日是育苗的最佳时期，4月20日至5月1日则是定植的最佳时间。适宜的种植密度为每亩5000至6000株，每穴2株。由于品种长势较旺，前期需要适当控制苗木生长，结果期则要确保肥水充足，以提高坐果率。同时，要及时防治病虫害，以保护植株健康。
“红源5号”适宜在山东、新疆等无霜期150天以上的地区春季育苗移栽或直播种植。在管理上，需要重视病毒病、蚜虫、茶黄螨等病虫害的防治。在35℃以上的连续高温天气下，可能会影响正常开花坐果，因此要特别注意。此外，由于该品种脱水速度一般，后期要注意控制浇水，以保证品质。采摘干椒时，要在下霜前2至3天及时收获并晾晒，以保持最佳品质。
总的来说，“红源5号”以其高产、抗病、易管理的特点，成为了辣椒种植者的理想选择。