桃星番茄：甜蜜滋味，健康之选

在番茄的世界里，有一种名为“桃星”的品种，以其独特的风味和健康益处脱颖而出。桃星番茄，由瑞泷旺（厦门）农业技术服务有限公司申请，泷井种苗株式会社精心培育，是TM031F与TM031M的杂交结晶。

桃星番茄以其粉色大果和扁圆形的果型，成为市场上的一道亮丽风景。它的果型指数为0.78，单果重约210克，硬度适中，保证了在运输和储存过程中的耐用性。口感上，桃星番茄甜中带酸，是鲜食和加工的理想选择。其可溶性固形物含量为6.2%，番茄素含量0.0046毫克/克，维生素C含量0.259毫克/克，这些丰富的营养成分，为消费者提供了健康的饮食选择。

在抗病性方面，桃星番茄同样表现出色。它能够抵抗叶霉病和枯萎病，对CMV、TMV、TYLCV有一定的敏感性，但对根结线虫则表现出了良好的抗性。此外，它还具有耐热的特性，使得在高温季节也能保持稳定的生长。

桃星番茄的栽培技术要点包括适宜的发芽温度、适时的移植和定植、以及合理的肥水管理。它在浙江、四川、福建、上海等地区春季种植尤为适宜，亩产可达8512千克至8769千克，相较于对照品种瑞星5号，增产幅度在4.7%至5.6%之间。

在栽培过程中，需要注意以下几点：首先，追肥是肥水管理的重点，但育苗后期应减少追肥，以防生长过旺。其次，生长前期应定期施用叶面钙肥和硼肥，以预防脐腐病的发生。最后，通过合理的果实保留和换头处理，可以保持植株的强盛生长势。

桃星番茄，不仅以其甜美的口感和丰富的营养赢得了消费者的喜爱，更以其抗病性和高产性能，成为农民增收的有力助手。在春季的田野里，桃星番茄正以其独特的魅力，为人们的餐桌增添一抹健康的色彩。