探索香蕉王国:全球香蕉品种概览与特色品种介绍
香蕉,这种甜美的水果在全球拥有超过300个品种,其中我国台湾省独占80个,大陆则有30余个。按照植株形态,我们将鲜食蕉分为香牙蕉(香蕉)、大蕉、粉蕉和龙牙蕉四大类型。经过多年的调查与搜集,我国香牙蕉品种资源异常丰富,地方品种约有100个,它们中不少展现出高产优质、抗风、耐病、耐寒或生育期短的优良性状。
广东香蕉1号,这个由广东省果树研究所培育的矮脚中干品种,以其195-230厘米的假茎高度和58-64厘米的粗度脱颖而出。它的果穗长55-85厘米,宽110-130厘米,果指数170-235个,株产可达15.0-29.0千克。果指长18-20.8厘米,果形较弯,三层果2.3梳,全糖含量17.2%-20.2%。这个品种株型半矮化,抗风力较强,丰产性好,果实品质中等,但果质较短小,梳形较差,低温时花蕾多不下垂。
广东香蕉2号(原63-1号),这个中脚中干品种,以其215-268厘米的假茎高度和58-66厘米的粗度著称。叶柄长39-46厘米,叶距中等,叶片长180-230厘米,宽75-100厘米。果穗长65-95厘米,宽105-135厘米,果指数160-235个,株产19.0-34.5千克,果指长19.0-22.5厘米,果形较弯或微弯,三层果2.1梳,全糖含量18%-20.9%。这个品种既具有中干蕉株型抗风力稍强,又具有果指较长大、高产稳产、果实品质优良、适应性广的优良特性。
台湾8号,这个仙人蕉的新优系,以其248-345厘米的假茎高度和54-60厘米的粗度成为矮脚高干品种的代表。叶柄长48-55厘米,叶距较疏,叶片长205-255厘米,宽70-100厘米,较开张。果穗长75-105厘米,宽95-125厘米,果指数145-220个,株产17.0-32.5千克,果指长19.0-23.0厘米,果形微弯,三层果1.6梳梳型整齐,全糖含量17.5%-20.5%。这个品种丰产性较好,果指长大,梳型好,果实品质良好,商品质量高,但由于株型较高大,茎较细小,易受风侵害。
台蕉1号,这个由台湾香蕉研究所选育的耐黄叶病的香蕉新品种,以其240-290厘米的假茎高度和较长的生育期而闻名。耐黄叶病生理小种4号,发病率4.8%,而北蕉为39.1%。株产20.4-24.5千克,比北蕉少2.84千克,果梳大小适中、整齐,外销合格率及果实含糖量约比北蕉高,催熟转色比北蕉好,但硬心率比北蕉高,对栽培条件要求较高。
威廉斯,这个1985年引自澳大利亚的品种,以其233-315厘米的假茎高度和52-59厘米的粗度成为高脚中干品种的佼佼者。叶柄长44-51厘米,叶距较疏,叶片长195-250厘米,宽72-95厘米,较直立。果穗长70-100厘米,宽100-125厘米,果指数150-215个,株产16.5-33.0千克,果指长18.7-22.8厘米,果形微弯或较直,三层果1.8梳,全糖含量17.7%-20.7%。这个品种梳数较多,果梳整齐,果指长大,商品质量高,较丰产,适应性广,抗风力稍弱,较易感染叶斑病。
巴西香蕉,这个引自南美洲的品种,以其250-335厘米的假茎高度和基部较粗、坚韧度高的特点,成为矮脚高干品种的代表。果穗长90-130厘米,梳型、果型整齐、均匀,株产18.5-34.5千克,果指长19.5-23.0厘米,全糖量