探秘甘肃天祝的白色珍宝——天祝白牦牛
2025-09-04 05:49:56 发布
在中国西北的甘肃省天祝藏族自治县，有一种名为“天祝白牦牛”的珍贵牦牛品种，以其独特的白色身影在草原上显得格外引人注目。这些牦牛主要分布在西大滩、抓喜秀龙滩（汉语称永丰滩）和阿琨沿沟草原，它们不仅是当地牧民的重要经济来源，也是青藏高原上的独特生物资源。
天祝白牦牛以其紧凑的体型和全身洁白的毛色而闻名，皮肤呈粉红色，多数个体身上还有黑色素沉着的斑点。公牦牛头部较大，额宽，额毛卷曲，角粗长且向外上方或后上方弯曲伸出，颈部粗壮，背部低而凹陷，四肢短而结实，蹄小而致密。相比之下，母牦牛头部适中，角细长，前后躯发育较为均衡，腹部较大但不下垂，乳房发育较差，毛长。
在生产性能方面，成年天祝白牦牛公牛体高可达121厘米，体重约260千克；成年母牛体高108厘米，体重约190千克。它们能驮重75千克，最高达100千克，日行30-40公里。屠宰率和净肉率分别为52%和36%，骨肉比为1:2.4。成年公牛剪毛量为3.6千克，最高可达6千克，抓绒量0.4千克，尾毛重0.6千克；母牛分别为1.2千克、0.8千克、0.4千克；阉牛分别为1.7千克、0.5千克和0.3千克。公牛尾毛长52厘米，母牛为45厘米。
天祝白牦牛的繁殖周期也颇具特色，一般母牦牛12月龄首次发情，初配年龄为2-3岁，公牦牛为3岁。发情季节主要集中在6-11月份，7-9月份为发情旺季。繁殖率为56.4-75.6%，年产奶量可达400千克，日产奶最高4千克，乳脂率为6.8%。
天祝白牦牛不仅是青藏高原型牦牛中的珍贵品种，也是我国白牦牛毛、绒及尾毛的主要产地。作为重要的外贸物资，天祝白牦牛的经济价值极高，是我国的特产之一。这些白色的高原之舟，不仅承载着牧民的希望，也见证了天祝这片土地的自然奇迹和文化传承。