春日里的绿色奇迹：结球莴苣的高效制种之道

随着春风拂面，结球莴苣（结球生菜）以其独特的风味和营养价值，成为越来越多家庭餐桌上的常客。这种稀特蔬菜，不仅种植面积逐年扩大，更因其春季制种的高效特性，成为农业种植的新宠。

春季，是结球莴苣制种的黄金时期。2月的上中旬，正是播种的好时机。在播种前，我们需要为这些未来的绿色奇迹准备一个温暖的“摇篮”——苗床。施足底肥，深翻土壤，确保每15平方米的土地得到2.5千克复合肥的滋养。播前一个月，塑料薄膜覆盖烤地，为种子提供一个温暖的发芽环境。

种子的发芽需要适宜的温度，15°C至20°C是最佳选择。超过25°C，种子就会进入高温休眠，发芽变得困难。因此，我们需要将种子在冷水中浸泡1.5至2小时，然后放入冰箱中催芽，直到种子露出白色的小芽，这是播种的信号。苗床整平踩实后，提前浇足底水，撒上一层0.5厘米厚的过筛细土，然后按照7至10厘米的行距条种，播后覆土1.5厘米，并盖膜保温。当苗顶土后，及时撤去薄膜，苗高3厘米时进行间苗，2片真叶时定苗，4至5片真叶时定植。

3月中下旬，选择地势较高、排水良好的地块进行定植。采种田应在年前深耕，每亩施有机肥5000千克，作1米宽的平畦，盖地膜。选晴天，以株距、行距25至30厘米的规格进行定植，定植后及时浇压根水。

选留种株时，我们挑选那些符合品种特征、外叶少、叶球大而紧实、成球快、形状好、叶色深绿、成熟期一致、无病虫害的植株。将淘汰掉的叶球及时收获上市，使留下来的种株株距达到50至60厘米。

肥水管理是关键。幼苗期要保持土壤湿润，生长中期控制浇水，适当蹲苗，生长后期重施肥水，使叶球充分长大。种株开花后不可缺水，终花期过后停止灌水，促进种子成熟。整地时除施用有机肥外，还要施入硫酸铁与硫酸钾各15千克，过磷酸钙25千克。定植活棵后追施一次提苗肥，包心始期再追施一次，以利叶球形成。在苔茎抽出前还应施一次花苔肥，以利抽苔，并形成较多的花枝，追肥可结合浇水同时进行。每次施肥后，应及时中耕除草，并培土。

结球莴苣结球紧实，抽苔前如不将叶球切开，花苔不易抽出。应在叶球发育后期，用十字交叉法将叶球切开，但不能太深以免伤及顶芽。抽苔后及时将底部叶片摘除，以免叶片太多，加之湿热环境，而引起腐烂。也可采用20毫克/千克的赤霉素于8至10片真叶，尚未包心时喷施处理，使植株不形成叶球而直接抽苔。

抽苔前，应进行培土，使植株根系稳固。结球莴苣花茎较细，分枝多，易倒伏，应在种株周围插竹杆等支柱以防止花苔倒伏。种株要用细绳围住，但不可围得太紧，以免影响花枝间的空气流动，引起腐烂、掉花。

夏季雨量大而集中，极易造成田间积水，田间湿度较高，易诱发菌核病与灰霉病，还会引起花朵腐烂、授粉受精不良，因此应盖好薄膜防雨。

结球莴苣在生长期与种株发育阶段，易得软腐病、菌核病、灰霉病等病害。软腐病用链霉素防治；菌核病用50%速克灵可湿性粉剂1200倍液，50%扑海因可湿性粉剂1200倍液，或40%菌核净1000倍液防治；灰霉病用50%多菌灵或代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或65%抗霉威可湿性粉剂1000倍液至1500倍液，或50%灭霉威可湿性粉剂1000倍液至1500倍液防治。

结球莴苣花期长达50天，同一株上初花和终花种子