湘葛二号：湖南葛根新品种，高产量与营养兼备

探索湖南天盛生物科技有限公司精心培育的“湘葛二号”，我们揭开了一种葛根新品种的神秘面纱。这一品种以其独特的特性和卓越的表现，为葛根种植领域带来了新的希望。

“湘葛二号”以其早熟特性著称，生育期仅为205至255天，相较于其他品种，这大大缩短了等待收获的时间。它的三出羽状复叶，主叶长10至15厘米，叶片长宽各8至12厘米，两复叶长宽各6至8厘米，叶薄且色浅绿，叶面平整，这些特征使得“湘葛二号”在外观上就与众不同。

在生长过程中，“湘葛二号”展现出了卓越的抗逆性，它抗寒、抗旱、抗病、耐肥能力较强，这些特性使得它在多变的气候条件下也能稳定生长。其根系树根状，主块根粗短呈圆筒形，表皮薄且黄白色，这些特点不仅有利于根系的发展，也便于收获。

产量方面，“湘葛二号”在湖南种植当年平均亩产高达2693公斤，最高单株可达8.5公斤。其出粉率在14至16％之间，纤维含量为3至3.5％，氨基酸含量为2.5至3.0％。每百克含维生素B1 0.06毫克、维生素B2 0.05毫克、维生素C 20毫克，每公斤含钙0.15毫克、铁27.8毫克、锌6.8毫克、硒75.18毫克，这些丰富的营养成分使得“湘葛二号”不仅是一种高产作物，更是一种营养价值极高的食品。

栽培“湘葛二号”需要精细的管理。土壤深翻后按行距1.5米起垄，垄高50厘米，垄底宽60厘米。起垄后在厢面中央开沟施基肥，每亩施腐熟有机肥1500公斤，硫酸钾复合肥50公斤，然后壅土。2月中下旬将选育好的葛蔓休眠苗插在准备好的苗床上，苗床宽度为厢面1.2米，长度依势而定。扦插密度以3×10厘米为宜。葛苗长出2至3片叶后在3月20目前后移栽。搭架栽培每亩800至1200株为宜，自然生长每亩400至500株。苗高50厘米左右开始在土堆上方立竿，竹竿粗5厘米（直径）、高2.5米（土堆以上），引苗上竿。每蔸从根颈处选苗1至2根主蔓，6至7月蔓叶满架时主蔓摘心。6至7月疏蔓摘心的同时将根茎部泥土爬开晒蔸，选留1至2根健壮的主根，疏剪其余葛根。栽前用农家肥饼肥等有机肥作基肥，栽后用尿素提苗1次。6至8月埋施硫酸钾复合肥。7至9月遇久旱不雨天气时，将土沟里灌满水保持8至10小时后再把水放干。15天左右灌水一次。对红粉病的防治可采用冬季清园；生长初期用1000至1500ppm多效唑喷雾；发病初期施700至800倍粉锈宁等农业和化学方法控制病情的发生和发展。立冬至春分前采挖产量最高，淀粉含量最高。

经过严格的品种登记审核，“湘葛二号”达到了登记标准，获得了登记同意，适宜于湖南省种植。这一新品种的问世，不仅为葛根种植者带来了新的选择，也为消费者提供了更健康、更营养的食品选择。