【绿色财富】早熟菜用毛豆的高效栽培秘诀

随着健康饮食理念的深入人心，早熟菜用毛豆以其鲜美的口感和丰富的营养价值，成为市场上的新宠。特别是早生75和台湾75这两个品种，以其高产量和早熟特性，成为鲜食和速冻出口的理想选择。今天，就让我们一起探索如何通过科学栽培技术，让这些绿色小豆荚成为田间的“金豆豆”。

播种育苗：

在大棚中，我们选择在2月上旬播种育苗，每钵播下两粒种子，覆盖双膜以保持温度。到了2月底3月上旬，我们将这些嫩苗移栽到大田，并继续采用小拱棚加地膜覆盖的方式，为它们提供温暖的生长环境。春季拱棚育苗栽培则在2月底3月初开始，地膜加小拱棚育苗，待苗长至1-2叶期，即3月下旬，再移栽到大田。对于3月底的地膜栽培，我们播种后覆盖地膜，出苗后破膜放苗，或者直接用地膜育苗后进行地膜栽培。品种选择上，我们青睐早生75或台湾75，用种量控制在5-6公斤/667平方米，株行距配置为40cm×25cm，1.5m畦宜种三行，成苗1.3-1.5万株/667平方米。小拱棚栽培时，要密切关注天气变化，拱棚内温度超过30度时要及时揭膜降温，以防烧苗。

科学施肥：

在施肥方面，我们首先要施足基肥，以促进壮苗生长。使用45%三元复合肥35公斤/667平方米作为基肥，在整地前撒施。到了初花期，我们要施好结荚肥，使用尿素7.5公斤加氯化钾5公斤/667平方米进行浇施。结荚后，为了增加粒重，我们喷施叶面肥，使用0.2%的磷酸二氢钾叶面喷施，7-10天后再次喷施。

病虫防治：

毛豆可能会受到灰霉病、褐斑病和黑斑病的侵害，我们可以使用甲基托布津500-800倍液进行防治，连续防治两次。对于虫害，如豆蛾、豆荚螟、豆蚜、红蜘蛛等，我们可以使用1500倍农用乐或克蛾宝加“一遍净”进行防治，并严格执行安全间隔期。

防止徒长：

在雨水较多的年份，由于气温低、光照少，毛豆生长茂盛，容易出现徒长。这时，我们可以在始花期至盛花期使用15%多效唑200ppm，即15%多效唑67克加水50公斤，再加100克磷酸二氢钾和少量锌硼肥等喷雾，以达到控制徒长的理想效果。

通过这些精心设计的栽培技术，我们不仅能够提高早熟菜用毛豆的产量，还能保证其品质，让这些绿色的小豆荚成为农民增收的法宝。