扬椒1号：江苏早春的辣椒新宠，美味与丰产的双重奏

在江苏里下河地区农业科学研究所的精心培育下，“扬椒1号”辣椒以其独特的特性和卓越的表现，成为了当地早春辣椒种植的新选择。这款杂交辣椒品种以其中早熟的特性，为农民朋友们带来了丰收的希望。

“扬椒1号”的植株紧凑，株高约60厘米，株幅64厘米，株型紧凑，始花节位在9至11节之间，显示出其强大的连续坐果能力。它的果实呈长灯笼形，长度在14至17.5厘米之间，果肩宽4.5至6.0厘米，肉厚0.28厘米，通常含有2至3个心室，单果重在50至76克之间，而大果甚至可以达到142克。果皮呈现出嫩绿色，色泽均匀，质地脆嫩，微辣，为食客带来恰到好处的辣味体验。

在抗病性方面，“扬椒1号”对病毒病TMV的抗性达到了4.1的病指，显示出其较强的抗病能力。此外，它还具有耐低温弱光和抗旱的特性，使其在多变的气候条件下也能保持良好的生长状态。在产量上，“扬椒1号”同样表现出色，第1生长周期亩产达到2889.7千克，比对照苏椒5号增产7.3%；第2生长周期亩产更是达到了3413.5千克，比对照苏椒5号增产6.3%。

栽培“扬椒1号”时，扬州地区的农民通常会在早春大棚中进行，10月中旬开始播种育苗，11月底分苗，次年2月中下旬定植。采用“双行高畦地膜覆盖”的栽培方式，行距55厘米，株距35厘米，每亩定植3000至3500棵。在栽培过程中，从定植到门椒膨大前一般不浇水，门椒有核桃大小时结合浇水追肥一次，之后每采收2次果追肥一次，每次每亩追施5千克尿素和2.5千克复合肥。同时，前期要注意预防猝倒病和灰霉病的发生，后期则需注意蚜虫和白粉虱的防治。

“扬椒1号”适宜在江苏早春保护地春、秋露地栽培，虽然其早熟性不够突出，但通过提早育苗可以改善这一问题。总的来说，“扬椒1号”以其丰产、抗病、耐低温的特性，成为了江苏地区农民朋友们早春辣椒种植的理想选择。