辣椒新宠：“安康红”——早熟、抗病、高产的辣椒品种

在辣椒的世界里，有一个品种以其独特的魅力和卓越的品质脱颖而出，它就是“安康红”。这个品种的辣椒，以其早熟、抗病和高产的特性，赢得了农民和消费者的青睐。

“安康红”辣椒，登记编号为GPD辣椒(2018)370856，由青岛明山农产种苗有限公司精心培育而成。它是一个杂交种，既可以用于加工，也可以鲜食，满足了市场的多元化需求。这个品种的辣椒以其早熟性著称，株高约60厘米，株型直立而紧凑，分枝适中，节间短，叶片呈卵圆形，绿色且无蜡粉，无刺瘤，少量茸毛，花为白色，首花节位在第8节，向下单生。

“安康红”的果实粗长羊角型，果面光滑，果肉厚实。青果呈绿色，成熟后转为紫红色，纵径13至15厘米，横径2.5至2.8厘米，果肉厚度达到3毫米，平均鲜单果重22克，坐果集中，维生素C含量高达75.32毫克/100克，辣椒素含量为0.598%。它还具有出色的抗病性，能有效抵抗CMV、TMV病毒、疫病和炭疽病，综合抗病性能好。

在产量方面，“安康红”同样表现出色。第1生长周期亩产达到2455.5千克，比对照红龙13增产16.57%；第2生长周期亩产2437.8千克，比对照红龙13增产16.33%。

栽培“安康红”辣椒时，需要注意以下几点技术要点：种子萌芽性强，可采用棚室育苗或直播，育苗适宜苗龄为45至50天，每亩用种量40至50克。直播或定植应在终霜结束后，气温恒定15℃以上时进行。起垄双行或3行穴播或定植，基肥氮肥不宜过多。一般在5月上旬至5月中旬进行。1.2米开厢起垄，双行定植，行株距60厘米×22厘米。地膜覆盖单株栽培，每亩4500至4800株。肥水管理方面，亩施有机肥3000千克，复合肥30千克，磷肥50千克，硫酸钾30千克做底肥，坐果期追肥2至3次；注意适时浇水，暴雨天及时排水防涝。病虫害防治方面，重点防治蚜虫、菜青虫、蓟马、白粉虱和脐腐病及预防炭疽病等。适时采收，8月下旬果实转红时采收鲜椒，商品果采摘前不宜过多浇水。

“安康红”适宜在内蒙古开鲁、辽宁北票、山东金乡、山西忻州的红干椒种植地区种植，终霜结束气温恒定10℃以上播种。坐果相对集中，需要适当密植，提高产量。管理中期加强追肥和钙肥的使用，防止病毒病、脐腐病和炭疽病。果熟后期减少浇水，防止炭疽病发生，提高商品率。

“安康红”辣椒以其卓越的品质和高产的特性，成为了辣椒种植者的新选择，为农民带来了丰收的希望，也为消费者的餐桌增添了色彩。