敖汉红黏粱：内蒙古高原上的酿酒珍品

在内蒙古的广袤土地上，有一种高粱以其独特的品质和风味脱颖而出，它就是敖汉红黏粱。敖汉金丰种业有限责任公司培育的这一品种，以其农家品种糯高粱的优良特性，成为了酿酒行业的新宠。

敖汉红黏粱的生长期为116天，属于中早熟品种。它的种子具有强大的幼芽拱土能力，能够快速出苗，幼苗呈现绿色，根系发达，适应性广泛。这种高粱的平均株高可达160厘米，穗长26厘米，纺锤形的穗型中紧实，每穗粒重约75克，外壳和籽粒均为红褐色，千粒重24克。敖汉红黏粱的总淀粉含量高达72.16%，支链淀粉含量为64.78%，粗脂肪含量72.16%，单宁含量为1.27%，这些指标显示了其作为酿酒原料的优越性。

敖汉红黏粱不仅在品质上表现出色，其抗病性和抗虫性也相当突出。它对丝黑穗病具有中抗性，叶部病害较轻，能有效抵抗蚜虫、螟虫和红蜘蛛的侵害，同时具备抗寒、抗旱和抗倒伏的特性。在产量方面，敖汉红黏粱在两个生长周期中均表现出了较高的增产潜力，分别比对照品种敖杂一增产5.6%和6.8%。

栽培敖汉红黏粱时，需要注意以下几点技术要点：首先，播种时间应选择在5月5日至5月15日之间，确保土壤温度和含水量适宜。其次，合理密植，亩保苗7000至8000株。此外，播种时需施用磷酸二铵作为种肥，并在拔节期追施尿素。同时，要注意防治病虫害，并适时收获，以提高籽粒的产量和质量。

敖汉红黏粱适宜在内蒙古≥10℃活动积温2700℃以上的区域春播种植。在种植过程中，还需注意种子的储存条件，防止病害和虫害，防止倒伏，并注意种肥隔离，以及在生育期间的温度管理。此外，还需谨慎使用除草剂和其他农药，避免药害，并根据气候变化防治其他病虫害。

敖汉红黏粱，以其卓越的品质和产量，成为了内蒙古高原上的酿酒珍品，为当地的农业发展和酿酒产业带来了新的活力。