湖北恩施州开展茶文化专题培训

11月17日，由湖北省恩施州农业农村局、恩施州妇女联合会联合主办的2025年恩施州高素质农民培育乡土文化能人（茶文化）培训专题班暨“乡村巾帼追梦人”培训班，在恩施州农科院硒茶学院正式启动。

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此次培训是恩施州继10月底举办2025年高素质农民培育省级荆楚好茶（楚天好茶）青年农民培训班后，围绕茶文化传承与茶产业振兴开展的又一重要人才培育举措。培训为期14天，分设两个班次。其中，乡土文化能人（茶文化）培训专题班招收学员60人，聚焦传统制茶技艺与现代茶艺的创新融合；“乡村巾帼追梦人”培训班面向660名女性学员，致力于激发女性在茶文化传播与茶产业创业中的独特优势。

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课程内容围绕综合素质提升与专业技能强化，涵盖中国茶文化史、茶礼茶俗、茶叶基础知识、茶叶感官审评、冲泡技法以及茶文旅融合实践等模块，采取理论教学、互动研讨与实地研修相结合的方式，推动学员将茶文化知识转化为推动产业发展的实际能力。

为保障培训质量，主办方特邀中茶所专家、茶艺国赛金牌得主、楚天好茶推荐官及制茶评茶专家现场授课，并邀请州内农业科研骨干与创业导师参与教学。培训结束后，还将组织专家团队开展跟踪指导，帮助学员持续提升，赋能茶产业创新发展。

参加培训的学员纷纷表示，将珍惜这次宝贵的学习机会，潜心钻研茶文化知识与技艺。“我本身就是茶叶爱好者，除了满足工作需求，更想通过这次培训学到更多专业知识，丰富自己对茶文化的理解，提升冲泡技艺。”一位参训学员表达了自己的期待。

恩施州作为重要茶叶产区，不仅资源禀赋独特，茶文化底蕴也十分深厚。此次培训将有助于挖掘和传承恩施悠久的茶文化历史，推动茶礼茶俗等非物质文化遗产的保护与传播，为恩施茶产业注入新的文化动力。