江西万年:贡米之乡的春耕“科技范”
人勤春早耕种忙。天刚蒙蒙亮,沉睡的村庄在声声鸡鸣中苏醒,田垄间已经热闹起来。在世界稻作文化发源地、中国贡米之乡的江西省万年县,裴梅镇黄墩村村民正在晨忙。村民徐志华扛着锄头,踩着露水走进自家田里,蹲下身,轻轻拨开秧苗叶看了看,嘴角露出笑意——“又长高一截”。这片200多亩的科技育秧地,是他今年900多亩水田的起点,也是一家人对秋收最踏实的盼头。
在裴梅镇,像徐志华这样靠着几亩地起家、一步步走上种粮致富路的农户,不在少数。眼下正值春耕,“贡米”原产地的田间地头,处处是忙碌的身影。荷桥村张家组的田畈上,三五台旋耕机正轰鸣着来回作业,泥土翻滚间,紫云英被齐刷刷翻入土层。种粮大户程忠仁站在田边,抓起一把带着红花残瓣的泥土,对身旁的村民说:“这是用现代科技沤制的‘绿肥’,养地又养禾,用了它,稻子不但壮实,口感也好,产量还高。”
绿肥养田,良种筑基。近年来,万年县与湖南省农科院水稻研究所、江西省农科院水稻研究所建立长期育种合作,为传统“贡米”注入科技力量。湖南省农科院水稻研究所所长赵正洪带着团队,已经在万年试验田里摸爬滚打了五年。
“我们针对万年的气候和土壤特点,从四个方向攻关:培育适合本地的高档常规稻、选育低镉积累品种、对老品种进行提纯复壮、优化稻米配方。”赵正洪站在试验田边,目光掠过一片片油绿的秧苗,“目前来看,成效不错。”
3月10日一早,湖南省农科院水稻研究所研究员刘腾飞下了火车,便直奔裴梅镇荷桥村的育苗基地。刚到田头,就被村民程道明一把拉住:“刘博士,去年那个‘万年香’试种种子,今年还能不能再多给我点儿?8斤试种,亩产比野香优莉丝都高出50斤,一亩多收62块钱,这账我算得清清楚楚!”
作为万年稻作习俗的省级传承人,程道明种了一辈子“贡米”,对新品种格外上心。刘腾飞笑着拍拍他的肩:“别急,咱们先试种,数据稳了,才能让大家放心种。现在拿少部分种子给你们试种,就是要从你们种的实际情况里分析属性,好调整培育方向。”
种得好,还要卖得好。春耕时节,也是种粮大户和龙头企业签约的高峰期。近年来,万年县依托万年贡米集团、鲁花(万年)米业、神农源米业等龙头企业,推行“订单农业”,统一生产标准,收购价在国家最低保护价基础上提高20至60元每百斤。去年,全县优质贡米订单面积达32.6万亩,省内外订单收购量超过10亿斤。
“有了订单,心里就踏实了。”刚签完合同的种粮大户拍拍手里的合同本,“咱只管把地种好,剩下的都不用操心。”
良田万顷,春耕正忙。在万年这片古老的土地上,农业科技正焕发出新的效能,一粒粒稻种正扎进泥土,孕育着新一年的希望。