甘肃临夏：以“椒”为媒 共促振兴

7月24日，“2025年中国•临夏花椒产销对接大会暨花椒产业国家创新联盟年会”在甘肃省临夏州举行。据了解，此次会议旨在以“椒”为媒，以“会”为桥，搭建临夏花椒品牌宣传推广、产销对接平台，促进各花椒行业协会、企业加强沟通、深化合作，实现互利共赢，共同推动花椒产业的高质量发展，赋能临夏乡村振兴和现代化建设。

地处甘肃中部的临夏，花椒栽培历史悠久、种质资源丰富。近年来，临夏州委、州政府将花椒产业定位为富民强州的关键驱动力，以提质增效为核心，以促进农民增收为目标，多措并举筑牢花椒产业根基，推动花椒产业走上了规模化、标准化、品牌化发展的“快车道”。临夏已成为甘肃花椒的三大优势主产区之一，临夏花椒被纳入全国花椒价格指数监测体系，临夏大红袍花椒荣获“甘肃十大名果”称号，积石山县被誉为“中国花椒之乡”。

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临夏州锚定打造“甘肃省绿色有机农畜产品生产加工基地”的功能定位，坚持立足甘肃、面向川渝、放眼全国，谋划实施花椒低效林提质增效、高标准出口型示范基地建设、精深加工生产线等项目，加快完善集栽培、精选、烘干、加工、冷链、销售于一体的全产业链，推动花椒产业与临夏美食、川渝火锅等融合发展，展现出了巨大潜力。

此次会议期间，来自甘肃省内外的花椒产业链企业认购临夏花椒共580余万斤，签约额近1.8亿元；同时，主办方专门为临夏花椒十佳采购商、十大经销商、种植能手、优秀花椒专业合作社以及2025年度临夏花椒王、临夏花椒百年古树村举行了授牌仪式。

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据了解，甘肃独特的地理环境为花椒的生长提供了得天独厚的条件。目前，该省花椒栽培面积510万亩，位居全国第二，临夏州是甘肃花椒的三大优势主产区之一，全州花椒种植面积达51.26万亩，年产量近万吨、产值5亿多元。