云南泸西白水镇：烟后种荞 收入持续
白水镇地处泸西县东北部，距县城十多公里，优越的区位条件为其多元产业发展注入动能。近年来，该镇创新“烤烟+N”种植模式，通过调整种植结构，引导农户在烟后闲置土地轮作苦荞、豌豆、玉米等作物，既改良土壤环境，又提升土地利用率与复种指数。
“烟荞轮作好，不仅肥田，还能增加收入。”白水镇山黑村村民戴关林算起“经济账”：往年仅土地流转金就要两三万元，今年烟后种植20余亩苦荞，亩产约150公斤，按每公斤5元计算，增收近2万元，缓解了资金压力。
近年来，在泸西县烟草专卖局推广下，白水镇烟后轮作作物种类日益丰富，豌豆、玉米等作物与烤烟形成茬口衔接。得益于完善的基础设施与便捷交通，作物成熟后商贩直接进村收购，销路无忧；收完作物的烟田还可通过烟农合作社专业化机耕队深耕翻犁，增强土壤透气性，提升耕地质量。
2005年以来，在上级指导下，泸西县烟草专卖局投入资金5000多万元，在全镇建设5500个地边小水窖、管网、沟渠、机耕路和密集烤房群等基础设施，不仅改善了农业生产条件，也为村民们“烤烟+N”轮作模式提供了有力支撑。
“轮作不光能多挣钱，还能调茬口、少生病害。”尝到甜头的白水镇平田村村民张映平笑着说，“这些年一边种烟，一边利用烟田轮作种苦荞和玉米，收入还行。”
此外，该模式还为当地村民创造了短期务工机会。村里不少种植户无论种植烤烟还是搞烟后轮作，都要请不少零工，前来打零工的村民每天能挣150元左右，且全年活儿不断。
“‘烤烟+N’模式实现了一地双收，既鼓起烟农腰包，又促进灵活就业，还推动土地用养结合，增加优质耕地数量。”泸西县烟草专卖局白水烟站负责人介绍。如今，白水镇引导村民以苦荞种植为突破口扩大轮作面积，既稳住“粮袋子”，也鼓起“钱袋子”。
一季烤烟一季荞，粮烟协同稳发展。白水镇通过“稳烟区、育主体”的探索，走出了一条“以烟促粮、以粮稳烟”的协同发展之路，让土地成为农民增收致富的“聚宝盆”，更让乡村振兴的“甜”味留在田间地头。