云南建水县高楼寨村：生姜获丰收，村民采挖忙

当下正是生姜收获时节，走进云南红河哈尼族彝族自治州建水县甸尾乡高楼寨村，冬日暖阳下，处处是村民采收生姜的忙碌景象，挖株、抖泥、剪枝、装袋……动作娴熟麻利，鲜嫩肥厚的生姜铺满垄间，一股股浓郁的鲜香扑鼻而来。

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得益于当地得天独厚的地理气候条件，高楼寨村种植的生姜以其块大肉厚、色泽鲜黄、味辣皮薄的优良品质，每年都吸引大批外地商贩前来收购。

谁能想到，如今产业兴旺的村庄，早年却是另一番景象。“那时候村里一半以上是旱地，水利跟不上，只能种点玉米、小麦，收成勉强糊口，买辆摩托车都是奢望。”李平山回忆道。

自2006年开始，建水县烟草专卖局先后投入资金，为高楼寨村建设了蓄水池、地边小水窖、管网和密集烤房群等基础设施，改善了村民的生产条件。生产用水难的问题得到了解决，为村民们走稳多元化发展打下了坚实基础。

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“现在水通了、路通了，耕地用机械，省力又高效。”李平山说道，今年他家种植的烤烟、生姜、红薯等作物，预计毛收入将超过25万元。

为提高种植效益，李平山钻研种植技术，不仅实现自家田地全年无闲，还主动为其他村民提供技术指导。为解决采收期劳动力紧张问题，村里组建了“抢收队”，通过微信群灵活调度劳动力。“剥泥、装袋这些活大家都能干，一天能挣100多元。”李平山说，这种方式既降低了用工成本，又让闲散劳动力实现了“家门口”就业。

产业兴，百姓富。2022年，李平山家添置了小轿车。“等今年卖完姜，我也准备盖新房。”李平山说。

在高楼寨村，像李平山一样靠种植致富的村民越来越多，大伙儿的钱袋子渐渐鼓了起来，一栋栋小楼拔地而起，村子悄然焕发新颜。

据了解，2025年高楼寨村生姜种植面积200多亩，总产值预计突破300万元。一条以特色产业带动乡村振兴的致富路，伴随着姜香越走越宽。