陕西府谷：以赛促学强本领 匠心守护“放心肉”

7月2日至3日，陕西省府谷县举办“2025年生猪屠宰检疫技能大比武”活动。

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本次技能比武以动物检疫相关知识和技能要求为基础，分为理论知识测试和实践操作考核两大环节，10支参赛队同台竞技。

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在理论知识环节，参赛队员紧紧围绕《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》《生猪屠宰检疫规程》等相关法律法规和兽医专业技术知识进行闭卷考试。

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在实操环节中，参赛选手按照规定的检疫流程和标准，在规定时间内，依次按照头蹄、咬肌、胴体、红脏、白脏和旋毛虫的顺序进行同步检疫操作竞技。经过激烈角逐，评选出一等奖、二等奖、三等奖并现场颁发了证书。

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比武结束后，榆林市畜牧兽医服务中心副主任王利荣对活动进行了点评，充分肯定了参赛人员扎实的检疫技能和积极向上的精神风貌，同时指出了部分人员在实践操作中存在动作不够娴熟，尤其是在精准寻找淋巴结等部位时，不够熟练，在细节把控和实操上仍需进一步提升。

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“此次比武是对我县生猪屠宰检疫队伍业务能力的一次全面检验，旨在聚焦主责主业，推动岗位练兵常态化，引导检疫人员树立‘学技术、练本领、强素质’的意识。后续将继续组织训练，强化薄弱环节，切实提升检疫理论水平与实践操作技能，推动全县生猪屠宰检疫工作向规范化、科学化迈进。”府谷县农业农村局负责人陈宏斌表示。