乡乡有规上 户户都增收——黑龙江省克东县发展鲜食玉米产业纪实
克东县地处北纬47°，是世界公认的玉米黄金种植带。这里出产的玉米绿色健康、营养丰富。近年来，克东县把发展鲜食玉米产业作为拉动县域发展、推进乡村振兴、带动农民持续稳定增收的突破口，延长“鲜食玉米”产业链、提升价值链，聚力打造“种加销”闭环式鲜食玉米产业集群，用鲜食玉米串起增收致富“金链条”。
循着鲜食玉米的清香，记者走进克东县，探访鲜食玉米产业发展的路径。
北纬47°横穿克东，使得这里有着全球稀缺的万年黑土，有机质含量是全国土壤均值的2倍，冬夏温差超70°。这些天然条件让克东出产的鲜食玉米甜度高、口感糯。先天的资源禀赋筑牢了克东鲜食玉米的品质基地。
但是，如何利用好这种先天的优势，让克东县煞费苦心。
要想种出好的鲜食玉米，“精耕”种植端是关键。
在克东县鲜食玉米产业协会的办公室里，会长张天伟正与企业负责人围坐一堂，逐字逐句研讨新修订的《全国鲜食玉米团体标准》。从土壤有机质含量到田间种植密度，这本厚厚的手册里，每一项指标都有清晰量化标准。按照标准，在种植端，克东县制定了统一的鲜食玉米栽培技术规程，对选地整地、播期确定、机械耕作、隔离种植、绿色防治、配方施肥、采摘收获等各个环节严格把关，保障种出最好原料。
“过去卖玉米比的是重量，后来比的是数量，现在我们拼的是标准！”张天伟介绍，当地两家企业深度参与国内鲜食玉米标准制定，推动行业从“非标生产”向“标准引领”转型，“克东标准”已然成为全国鲜食玉米品质的重要参照。凭借严苛的品质把控，“克东鲜食玉米”从同类产品中脱颖而出，斩获“全国十大好吃玉米”称号。
好品质方能打出好品牌。借助“北纬47°黄金种植带”和“寒地黑土”优势，克东县高起点、全方位加快推进企业和产品品牌建设。加大农产品商标注册的扶持力度，做好品牌的策划和宣传，培育建设“黑土优品”农业品牌体系，打造了北纬四十七、兢农、寒健、兢山金谷、兴泉玉农、鑫禾、金煦、束束香等鲜食玉米品牌，不断提升产品的知名度和影响力。
好品质赢得好市场，好品牌撬动高价值。电商直播间里，主播咬下一口蒸得软糯的鲜食玉米，清甜的汁水引人垂涎；屏幕另一端，订单提示音此起彼伏。2025年，克东鲜食玉米产量突破5.5亿穗，年产值达14亿元，线上销售持续火爆，每穗售价是普通玉米的数倍，真正实现了“优质优价”。
克东鲜食玉米产业的崛起，并非依赖个别龙头企业的“一枝独秀”，而是源于“全域一盘棋”的科学谋划。
“我们打破产业向县城集聚的传统模式，按照7个乡镇的种植半径精准布点，让加工企业跟着田间地头走。”克东县农业农村局局长李文军说。
为了让鲜食玉米产业布局均衡，克东县统筹鲜食玉米产业集群、速冻蔬菜产业园、冷库建设、乡村振兴衔接资金等上级扶持政策，不断提高各类经营主体投资建设鲜食玉米加工项目的积极性。
一方面，培优育强壮大龙头企业。在鲜食玉米产业打造初期，克东县选择具有一定发展基础的天伟合作社作为重点扶持对象，通过给政策、优服务、促升级，发展其成为“种加销”一体化社。以天伟为基础，2021年，飞鹤乳业投资打造了北纬四十七食品有限公司，实现了当年开工建设、当年进入规上的目标，一举成为鲜食玉米产业的“带头大哥”。另一方面，以点带面建设产业集群。克东县依托龙头企业带动牵引，辐射带动全县7个乡镇大力发展鲜食玉米产业，加速农业经营主体培育，促进农民合作社转型升级，先后扶持了坤泰、甜糯时光、鑫禾、兢丰、兢蒲等企业不断扩大生产加工规模、丰富产品种类、提高生产效益，产业集群发展欣欣向荣。
克东县还依托政策资金撬动，促进行业内企业先后投资7.53亿元，累计建成速冻生产线37条，真空包装生产线26条，速冻车间1.1万平方米，冷藏库5.1万平方米，产业整体竞争力显著提升。
“乡镇建厂，不仅能让农民就近卖粮、减少损耗，更能将就业、税收、技术和市场理念输送到乡村末梢。”克东县工业和信息化局局长刘继明一语道破关键，这种布局如同为每个乡镇装上了经济发展的“强引擎”，既避免了产业过度集中导致的乡村空心化，更实现了县域产业壮大与乡村集体经济兴旺的同频共振。
通过政策引导与精准招商，克东县培育起“北纬四十七”“吉美”“鑫禾”等15家鲜食玉米企业，成功实现规上加工企业乡镇全覆盖，构建出“种植在田间、加工在乡镇、销售到全国”的全产业链发展格局。
推开玉岗镇忠良村黑龙江甜糯时光绿色食品有限公司的车间大门，扑面而来的热浪瞬间驱散了寒气。窗外玻璃凝结着厚霜，车间里的工人在生产线上有条不紊地忙碌。
“以前冬天就守着炕头‘猫冬’，现在家门口的工厂就是‘聚宝盆’，冬天反倒成了挣钱的好时候！”女工张淑娟手上的活计不停，嗓门清亮，“一天能挣一百七八十块，一个月下来五千多块稳拿，日子踏实得很！”
从炕头到车间，从“猫冬”到增收，张淑娟的转变是克东县众多农民的缩影。“我们坚持‘乡乡有规上、就近能就业’的思路，让农民出家门不远就能上班、卖粮，让产业在乡村扎下深根。”李文军介绍，全县鲜食玉米全产业链年均提供就业岗位3400余个，带动务工18万余人次，人均年增收超2万元，数千名农民实现了冬日增收的新梦想。
发展鲜食玉米产业带来的好处李文杰最清楚。李文军算了一笔账：一是土地流转“贵”起来。鲜食玉米因生产加工需要在集中连片且流转稳定的土地上种植，这为农民增收提供巨大空间。2025年，全县黏、甜玉米基地种植流转土地农户5700余户，亩均增收近1000元，相较于常规粮食作物亩均价提升200元以上，带动脱贫户3770户，户均可增收1100元。二是农户就业“动”起来。在鲜食玉米收集分拣和初级加工等环节，对人工需求巨大，2025年，全县鲜食玉米加工企业提供固定就业岗位超800个，季节性日均用工超5000人，季节性总用工达20万余人次；鲜食玉米产业全产业链条年均可提供固定就业岗位2300余个，带动务工30万余人次，人均年增收1.5万元以上。三是让资金收益“多”起来。鲜食玉米产业发展前景广阔、势头强劲，能够更好发挥衔接资金联农带农作用，持续促进村集体经济发展壮大。近五年来，克东县累计向鲜食玉米产业投入衔接资金2.23亿元，资金收益超2000万元，带动全县98个村集体银行存款达1.84亿元，存款50万元以上的村占87.8%。
一根小玉米，撬动大产业；乡乡有规上，户户都增收。从一个个乡镇车间，到销往全国的一袋袋鲜食玉米，克东的冬日“热力图”，不仅绘就了现代农业的兴旺图景，更书写着黑土地乡村振兴的时代答卷。