养地提质 点“绿”成“金”

2026-01-23 08:15:16 更新 来源:中国农网

当前,坚持生产生态协调发展,增加绿色优质农产品供给,已成为我国农业发展的核心战略。2026年1月,农业农村部等九部门发文推进绿色消费行动,进一步明确要“加大绿色农产品供应”,对耕地质量、重要农产品提质增效提出了更高要求。

在此政策导向下,绿肥作为衔接粮食生产与生态保护的关键技术载体,正从传统的辅助性措施,升级为驱动土壤健康、提升农产品质量与效益的核心引擎。“十四五”以来,国家绿肥产业技术体系紧紧围绕提升绿肥生态表现力与经济贡献力的战略目标,在种质资源挖掘、全程机械化装备研制、绿色生产模式集成以及“绿肥+”产业化路径探索方面取得了里程碑式的进展。

“十四五”期间,绿肥的概念得到了重要拓展——从以往以紫云英、毛叶苕子等为代表的生物固氮养地作物,发展为一种提升土壤健康、实现生产与生态协调发展的复合型技术体系。

在理论层面,国家绿肥产业技术体系首席科学家、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所曹卫东研究员创新性提出“绿肥内源驱动土壤健康”的学术观点,明确指出未来中国农田投入品的新路径应是“养地制度+无机+有机”三者的有机结合。这一理论框架打破了过去单纯依赖化学投入品的线性思维,将绿肥种植作为一种主动的生态管理手段,融入到农作物轮作、间作系统中,充分挖掘其吸碳、固氮、调土的综合功能。

通过思路创新和实践探索,绿肥体系已基本满足各主要区域的绿肥生产需求,可以因地制宜地为各地提供“绿肥-主作物”用养结合生产技术,为实现“藏粮于地、藏粮于技”提供了坚实支撑。

体系创新提出“一季两收”技术,在内蒙古、青海、湖南等地实现绿肥种子高产和主作物稳产增效的“双赢”,内蒙古毛叶苕子和胡麻两收,产量分别达到30千克/亩和40千克/亩,增收495元;“带绿播种”技术利用玉米、食葵等高大作物播期较晚、苗期行间大的特点,引入喜凉绿肥,在天津、北京建立“春绿肥-水稻(玉米)”养地型制度,实现了华北地区年内两熟轮作,增收300-500元/亩;河西地区冬油菜轮作花芸豆生态经济型种植技术,增加冬春季绿色覆盖,降低土壤风蚀70%以上,种子及秸秆综合净收入超过2500元/亩;南方稻田“绿肥-再生稻”优质优产模式,为再生稻高产提供了潜力途径。

这些创新制度充分展示了绿肥在养地培肥与带动增收方面的双重潜力,为我国农业绿色高质量发展提供了可复制、可推广的技术路径。“十四五”期间,“绿肥-再生稻”优质优产模式应用294万亩,累计增效3.85亿元;“胡麻-毛叶苕子”混播累计示范3450亩,增收约160万元;玉米间作鲜食豌豆模式示范10万亩左右,增效1.2亿元。

“十四五”以来,国家绿肥产业技术体系在良种培育和机械化装备研发上均取得了重大突破。

在种质资源创新方面,目前全国保有的绿肥种质资源已达3万余份次,“十四五”期间通过引进与评价获得了9745份次。通过基因挖掘与杂交育种,成功培育出“闽紫8号”紫云英、“苏苕1号”毛叶苕子、“中绿油3号”绿肥油菜、“毕岭细绿萍”红萍等41个具有高生物量、高固氮能力或极强抗逆性的新品种,同时获得新品种权2个。

特别值得关注的是,体系创新研制的“科合3008”黑麦能够耐受零下30摄氏度以下的极低温,具有根系发达、生物量高、越冬返青率佳的特性。它的出现填补了中国北方严寒地区冬绿肥的空白,为东北黑土地保护与盐碱地改良提供了有力的解决方案。

在机械化装备领域,体系研发出从播种(放养)、管理、翻压到收种,覆盖绿肥生产全部关键环节的技术与配套装备,实现了绿肥生产的全程机械化。从无人机定量撒播装置、国内首台红萍无损分萍机,到绿肥种子低损联合收获机,绿肥全程机械化生产技术及装备的运用,可减少播种量20%-35%,提高出苗率25%以上,种子机收损失率小于10%,生产效率提升30-120倍。

以这些品种与装备为支撑,体系构建并完善了全国主要农区、果茶园“绿肥-主作物”一体化绿色生产技术模式,实现了显著的节肥培肥效果:稻田可减施氮肥钾肥各40%,旱地玉米、小麦等主作物可减施化肥20%-30%,果园每亩可减施化肥3-6千克;全国豆科绿肥生物固氮总量37.4万吨/年,多年应用绿肥后,稻田土壤年均有机碳和全氮分别提升0.40克/千克和0.05克/千克、旱地分别提升0.26克/千克和0.13克/千克。

一系列成熟的技术已经转化为可推广的成果。体系已有84项技术入选各级主推技术,“十四五”期间已累计推广5400多万亩,包括“南方稻田冬绿肥轻简高效机械化生产技术”“双季稻田节肥增效与减排控污综合技术”等9项农业农村部主推技术,为化肥控量增效、耕地质量提升提供了坚实的技术支撑,促进绿肥面积从2008年的不足3000万亩恢复到稳定6500万亩以上。

如今,绿肥不再仅仅是养护地力的“幕后功臣”,而是走到了品牌营销的“台前”,成为提升农产品附加值的关键标签。

“十四五”期间,通过集成“绿肥+”产业技术模式、建设基地企业、创制“绿肥+”农产品、构建产销体系,国家绿肥产业技术体系创新实践“绿肥+”产业机制,已经形成了以“绿肥+”有机/清洁稻米、优质果品为主导,并向茶叶、面粉、杂粮、蔬菜等领域多元化延伸的产业格局,实现了绿肥产业从“0到1”的历史性跨越。全国各地涌现出了一批具有代表性的产业样板,为绿肥生态价值的转化提供了鲜活的案例。

在天津,“绿肥-小站稻”模式5年间已累计示范2万亩,稻谷增产1619吨,节本增效达423万元。小站稻作为百年历史品牌,通过绿肥的生物养地,重新找回了清甜软糯、绿色健康的古早品质。在湖北蕲春,谦益农业通过“绿肥+有机大米”的联动,成功进入高端市场,企业年贸易额从数十万跃升至数千万,成为国家级新农人典型案例。

与此同时,“绿肥果园”“绿肥茶园”等新理念的确立,为解决果茶产业化肥过量使用、土壤酸化硬化等痛点提供了精准的生态方案。在果茶领域,福建安溪的铁观音产业园通过在茶树间隙套种豆科绿肥,构建了和谐的“茶—林—草”生态体系,实现了化肥减施与茶叶品质提升的“双赢”。2024年,安溪铁观音的品牌价值达1443.07亿元,连续10年领跑全国。云南河口的青柚产业也通过种植绿肥提升了产品品质,相继获得全国“名特优新”品牌和中国农业百强标志性品牌奖项。

通过推动“一站一品”等工作机制,绿肥体系在县域经济中展现了强大的产业活力。目前,全国已有106个县域深度参与到“绿肥+”粮、果、茶产业的发展中,辐射带动面积近900万亩,总产值达到375亿元,“绿肥+”农产品贸易从2021年的12.5亿元,发展至约220亿元。这种模式有效地将生态投入转化为农户手中实实在在的增收红利,促进县域增收41亿元。

实践证明,“绿肥+”机制不仅是农田地力建设的底盘,更是将绿水青山转化为金山银山的高效路径,成功打破了绿肥产品价值实现的瓶颈。可以预见,随着绿色消费理念的深度普及,“绿肥+”产品有望成为市场差异化供给中的重要选择,为健康优质农产品提供可追溯、有依据的品质支撑。