陕西横山:从“杭漂”白领到“鸡司令” 山沟沟里闯出振兴路

2026-03-17 21:15:41 更新 来源:中国农网

昔日都市白领,今朝山沟“鸡倌”。1996年出生的杨煜冉,四年前告别杭州的写字楼生活,回到陕西榆林横山区的黄土山沟创业。如今,她已是当地小有名气的芦花鸡养殖户,用青春在黄土地上蹚出了一条返乡逐梦的路。

3月10日,早春的横山仍有凉意。横山区殿市镇的山坡上,杨煜冉身着朴素的藏蓝色外套,熟练地给鸡群投食、捡蛋。动作利落,神情专注。四年前,她连鸡粪都没碰过;如今,5000只芦花鸡在她的照料下满山奔跑。

“回来以后比较踏实。”谈及返乡初衷,杨煜冉说,在大城市缺乏归属感,回到家乡反而找到了方向。经过考察,她选择了肉质好、抗病性强的中国原种芦花鸡,将养殖基地建在父母经常劳作的山坡上。

创业并不顺利。第一个冬天,大雪过后鸡苗遭遇疫病,首批500只死伤过半。看着满地夭折的鸡苗,杨煜冉承受着巨大打击。“当初往外丢死鸡的时候很难过,但鸡棚还在、场地还在,就还能进苗。”她说,那是养鸡人的执念。

凭着一股不服输的劲儿,她从头再来。自学养殖技术、防疫知识,从配料到接种亲力亲为。手被鸡啄得旧伤未愈又添新伤,每天六点起床,深夜仍在整理笔记。四年下来,她从“小白”变成了行家,养殖规模从500只扩大到5000只。

横山区殿市镇党委政府也给了她实实在在的支持。去年第一批母鸡下蛋,近万枚鸡蛋一度滞销。杨煜冉试着向政府求助,很快解决了销路。畜牧、林业部门还为她对接了养殖项目。“开始没想过养鸡还能和政府有关系。”她说。如今,杨煜冉的芦花鸡蛋供不应求。蛋黄占比高、胆固醇低、口感绵密,老客户复购不断,新订单源源而来。“杭州的朋友吃到后说从没吃过这么香的鸡蛋,那一刻所有辛苦都值了。”她说。

四年时光,从西湖之畔到黄土高坡,杨煜冉用双手在这片曾经想要离开的土地上耕耘梦想。“累归累,但内心畅快,能把大山里的健康食材送到每家每户,这就是很有意义的事。”她说。