甘肃东乡贡羊全链赋能迎新春
新春渐近，年味愈浓。甘肃省东乡贡羊迎来销售旺季。近日，记者走进达板镇的甘肃方大优尔塔牧业发展有限公司生产车间，看到智能生产线高速运转，冷链物流车穿梭其中，工人们正加紧赶制冷鲜羊肉、预制肉制品、高端礼盒等年货产品，来自全国各地的订单纷至沓来，不久，这份承载千年荣光的“皇家贡品”将搭上物流快车，出现在千家万户的餐桌上。
近年来，东乡贡羊通过线上数字化渠道打通全国消费市场，通过直播推介、电商平台等形式持续打响品牌知名度；同时布局线下实体门店、展销体验等消费场景，实现从“云端种草”到“线下尝鲜”的消费闭环，让高原贡羊的正宗风味触手可及。“今天我们将通过三辆冷藏车，把东乡贡羊发往江西、四川、重庆、北京、上海等城市，线上订单也在同步发货。”公司总经理马成海介绍，自去年9月24日“东乡贡羊”“东乡手抓羊肉”“东乡美食”三大区域公用品牌在北京发布以来，市场认知度显著提升，产品已销往厦门、广州、深圳、沈阳等地。
东乡贡羊的热销，始于其得天独厚的品质根基。这里，山泉清冽、土壤富含矿物质，野山葱、百里香等数十种野生草药随风生长，羊群以“半野化”方式放牧觅食，“食药同源”的生长环境造就了其肉质细嫩、不膻不腻、醇香多汁的独特风味。回溯历史，这一优良品种始于13世纪成吉思汗东征时期的异域羊种与本地羊杂交，明洪武年间更被钦定为皇家贡品，《河州志》中“贡汤羊八十七只”的记载，让“贡羊”之名载入史册，成为跨越千年的品质见证。如今，东乡贡羊已成功跻身“甘味”区域公用品牌、全国名特优新农产品名录，地理标志证明商标的加持让这份千年风味更具市场号召力。
从养殖基地到全国市场，一条“政策+科技+品牌+营销”的全产业链条已然成型。养殖端，“1+12”产业奖补政策推动散户向标准化合作社转型，56家示范场里，甘肃农业大学的科技团队手把手指导人工授精等技术，让母羊产羔率大幅提升，全县养殖标准化率超60%；销售端，“电商+餐饮+跨境+文旅”的多维模式全面发力，线上电商平台实现“线上下单、48小时冷链直达”，北京、上海等城市的体验店客流涌动，甚至通过跨境贸易远销中东、东南亚 ；文旅端，毛沟流域的农家乐推出烤全羊、全羊宴等特色美食，吸引着八方游客前来体验“味觉与文化的双重盛宴”，让东乡贡羊成为带动乡村旅游的重要名片。
新春来临之际，一只只东乡贡羊从高原牧场出发，经过精细加工、冷链配送，最终成为餐桌上的团圆滋味、礼赠中的心意传递。这背后，是千年贡品的品质传承，是全链升级的产业智慧，更是东乡族群众靠勤劳双手创造美好生活的生动实践。如今，东乡贡羊不仅香飘四海，更以产业兴旺的喜人景象，绘就出乡村振兴的温暖画卷。