第二届农产品品质评价与质量提升研讨会在四川成都召开
11月6日至8日，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办，四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所协办的“第二届农产品品质评价与质量提升研讨会”在四川成都顺利召开。
会议指出，党中央、国务院高度重视农产品质量安全工作和绿色优质农产品发展，农业农村部党组高度重视绿色优质农产品工作，在标准体系完善、监测评价开展、体系队伍健全、技术研究深入、地方实践亮点等方面取得了一系列品质提升进展。根据党的二十届四中全会《建议》中“提升农业综合生产能力和质量效益”“统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，把农业建成现代化大产业”要求，会议从“优标准”、“提技术”、“促落地”等3个方面对农产品品质提升工作提出了进一步的思考和要求。
会议表示，在“十四五”收官、“十五五”开局之际，召开本次会议，适应时代形势，呼应产业需求，意义重大，强调做强绿色优质农产品的关键在于加快农产品品质评价和质量提升的科技创新。会议进一步从强化基础前沿研究、拥抱智能技术革命、贯通全产业链品质调控、推进标准体系建设、促进产学研用深度融合五个角度对品质评价与质量提升的科技创新方向和学科体系发展提出想法和建议。
中国工程院院士李培武以视频方式致辞，强调安全是底线，是必须守住的红线，品质是高线，是产业升级满足人民美好生活向往的核心驱动力；指出品质源头创新、品质过程控制、品质价值实现、质量标准化是农产品质量提升的四大支撑；同时希望研讨会发挥好行业交流平台作用，助推产学研深度融合，保障农产品质量安全持续提升。
本次大会围绕综合评价体系与分等定级、特征品质挖掘与营养功能评价、品质形成机理与控制技术、品质快速检测技术与智能感知等四个主题方向，来自中国农业大学、南京农业大学、浙江大学、中国农业科学院相关专业所、各省级农科院质标所等科研单位和企业的56位知名专家作了报告分享，对农产品品质评价与质量提升前沿进展与行业动态进行了交流和研讨。全国农产品质量安全领域的专家学者300多人参加了本次会议。