从“一棵菜”到“一条链”，山东肥城富民产业兴乡村

产业振兴是乡村振兴的重中之重。当前，山东泰安肥城市各地农业全产业链标准化水平不断提升，乡村特色产业整体提档升级，不仅鼓起了农民的“钱袋子”，更激发了乡村振兴新动能。

走进肥城市汶阳镇武新村西兰花加工基地，二十余名村民正井然有序地忙碌着。新鲜翠绿的西兰花经过他们灵巧的双手，被快速分拣、精准切割，随即送往下一道工序。空气中弥漫着清新的蔬菜香气，一派繁忙而高效的景象。

据了解，这些初加工后的西兰花将被运往多家食品公司，经过清洗、冷冻等深加工处理，在最大限度保留其营养成分和鲜脆口感后，出口至日本、韩国等多个国家。

作为西兰花种植大镇，汶阳镇不仅标准化、规模化种植了两万余亩西兰花，更通过积极拓展加工与销售渠道，持续延伸产业链条、提升产品附加值，实现了从“一棵菜”到“一条链”的跨越式发展。

产业链的延伸，最终落脚点是促进农民增收、推动乡村振兴。加工基地为村庄的剩余劳动力，特别是留守妇女和部分中老年人，提供了在家门口就业的宝贵机会。

“以前农闲的时候，就只能在家待着，现在我在这儿主要负责挑拣、质检，一天能挣个几十块钱。”正在熟练切割西兰花的村民赵萃华笑容满面地说道。

不仅如此，加工基地的稳定需求，也促进了上游种植环节的有序发展，形成了“以加促种、以种保加”的良性循环，增强了整个西兰花产业的抗风险能力和市场竞争力。

与此同时，在湖屯镇前兴隆村的毛葱地里，农户们弯着腰细致地进行田间管理，新翻的泥土散发着湿润的气息。乡村振兴的活力，正从这忙碌的田垄间不断迸发。

“这毛葱可是咱村的‘新宝贝’，种好了直接能出口韩国，销路早就订好了！”湖屯镇前兴隆村党支部书记方园蹲在田埂上，小心翼翼地整理着刚覆好的地膜。作为本地首次规模化种植的蔬菜品类，毛葱的落地扎根源于湖屯镇对市场需求的精准研判与本地资源的深度挖掘。

“我们瞄准韩国泡菜市场的定向需求，引入毛葱这种高附加值作物，就是要让土地产出更高效益。”湖屯镇乡村振兴办负责人周天昊介绍，为破解新品种种植的销路难题，依托前兴隆村“共富工坊”搭建加工平台，已与韩国方面签订稳定供货合同，形成“种植-加工-出口”的闭环产业链。

目前，15亩毛葱长势良好，预计今年3、4月份即可成熟，每亩能增收3000块钱，参与种植的农户算起增收账喜上眉梢。如今，在湖屯镇的番茄共富园区里，除了特色毛葱，番茄、草莓、冬丰菜等多种作物也正茁壮成长，描绘出产业多元发展的繁荣画卷。

据了解，通过“统一规划、分散种植、集中加工、品牌运营”模式，湖屯镇特色种植已覆盖园区6个参与村，带动平均每村每年稳定增收2万至3万元，让村级集体经济从“一枝独秀”迈向“百花齐放”。

这些特色产业的蓬勃发展，都是立足本土资源禀赋、对接市场需求的生动实践。近年来，肥城市立足各乡镇资源禀赋，因地制宜探索多元化产业发展路径，推动特色农业从“单打独斗”向“抱团发展”转变，从“传统种植”向“三产融合”升级，既让土地焕发新活力，更让农民在产业链上找到增收支点，将“产业兴旺”的目标转化为看得见、摸得着的民生福祉。