湖南湘潭县珍鸽村:小鸽子“振翅” 集体经济“起飞”
清晨,湖南省湘潭市湘潭县分水乡珍鸽村经济合作社的养殖基地一派繁忙,饲养员方泽辉正将一笼笼乳鸽装车。“这批货是发往市里几个合作餐馆的,中午就能变成食客桌上的美味。”他介绍,今年开春以来鸽场订单不断,供不应求。
珍鸽村,村如其名。这座距离县城60余公里、藏于山冲之间的村落,与鸽子的缘分已绵延数百年。祖辈们传下来的“谷糠育肥、山泉解渴”的土法子,造就了这里鸽子肉质紧实、味道鲜美的独特风味。然而,在过去很长一段时间里,这一美味“养在深闺人未识”,村民们“家家养几只,过年才舍得杀”,没能形成规模、产生效益。
改变始于2020年底。在外打拼多年的方跃雷,怀着对家乡的深厚感情,回村担任党总支书记。当时,如何壮大村集体经济、为乡亲们找到一条稳定的致富路,成了摆在他面前的一道难题。“我们有现成的产业基础,为什么不能把它变成发家致富的‘金钥匙’?”方跃雷暗下决心,要让老一辈传下来的养鸽手艺,在新时代发扬光大。
说干就干。方跃雷带着村支“两委”一班人,奔赴广东、山东等鸽业发达的地区“取经”,从良种选育、饲料配比到疫病防治、市场销售,认真进行学习。考察归来,方跃雷不仅带回整套科学的规模养殖技术,还自掏腰包购买700余对良种肉鸽。
技术有了,良种有了,如何把过去“单打独斗”的农户组织起来?为此,村干部们通过入户走访、开屋场会等形式,收民意、集民智,探索“村集体经济组织+公司+产业基地+农户”的可持续发展模式,实行统一供种、统一孵化、统一技术、统一饲料、统一回收,由农户分散饲养。
2023年底,一个现代化的珍鸽村肉鸽产业基地拔地而起。基地总共投入120多万元,包括2000平方米的鸽舍和100多平方米的加工屠宰车间和冷库等辅助设施。基地采用全自动化养殖设备,可饲喂种鸽1万对、年产商品乳鸽20万羽左右。
在“统分结合”模式的带动下,珍鸽村养鸽的人气越来越旺。据统计,2025年全村出栏乳鸽近10万羽,带动20余户专业养殖户年均增收超3万元。村民的腰包鼓了,村集体的“家底”也厚实起来,2025年村集体收入突破100万元。
与此同时,分水乡党委政府推进肉鸽养殖产业可持续发展,注重产销结合协同效应,打造“分水坳·珍鸽”品牌,联动富硒黑花生、农家黑山羊、生态大米、有机茶叶等分水特色农产品,共同构建“分水坳”大IP。
望着眼前生机勃勃的鸽舍,方跃雷和乡亲们对未来充满信心。他告诉记者,接下来村里将继续做强产业,着力完善冷链物流体系,让新鲜的乳鸽能更快、更远地“飞”向广阔市场。