河南省郑州市中牟新区：草莓抢“鲜”上市 甜蜜产业点亮冬日
冬日暖阳洒满大地，走进河南省郑州市中牟新区的草莓种植基地大棚内，一股清甜气息扑面而来。翠绿的藤蔓间，颗颗草莓鲜红饱满、光泽诱人，沉甸甸地挂在枝蔓上，农户们穿梭其间，指尖轻捻便摘下熟透的果实，欢声笑语里满是丰收的喜悦，一幅冬日农忙丰收图在田间地头徐徐展开。
“你瞧瞧这草莓，果形周正、果肉饱满，咬一口满嘴清甜，今年这收成错不了！”在中牟强旭果现代农业农场内，30座草莓大棚连片排布，农场负责人胡伟强手里捧着刚采摘的草莓，眉眼间满是笑意，指尖轻轻摩挲着果实表皮，语气里难掩自豪，“这头茬草莓口感最佳，上市没几天就供不应求，每天一早收购商的货车就停在地头等着拉货，根本不用愁销路。”
谈及今年草莓的好品相，胡伟强直言离不开新技术的助力：“往年靠人工授粉，草莓坐果率不稳定，果形也参差不齐，今年跟着农业农村局学了熊蜂授粉技术，你看这果子，个个长得匀称标致，收购商见了都夸品质好，收购价都比往年高了一截，实实在在地尝到了科技种果的甜头！”说话间，他抬手拨开叶片，几只熊蜂在花蕊间穿梭忙碌的身影清晰可见，翠绿叶片与鲜红草莓相映，更添几分生机。
“现在正是草莓糖分积累的关键期，白天棚内温度得稳住20至25摄氏度，晚上保持8至10摄氏度，这样的温差才能让草莓攒足甜度，口感才更地道。”大棚里，中牟新区农业农村局农艺师胡玉红蹲在田垄边，一边仔细查看草莓长势，一边手把手指导农户调整温控设备，指尖拂过叶片检查长势，耐心叮嘱着管护要点，“咱们推广的不仅是熊蜂授粉技术，还有绿色防控、水肥一体化这些实用技术，既减少了农药用量，让草莓吃得放心，又能精准供给养分，果子品质自然提上来了。”
“为了让农户种好草莓，我们组建技术服务队‘包村联户’，从育苗、定植到管护、采收，全程跟进指导，把实用技术送到田间地头。”中牟新区农业农村局局长刘瑞玲介绍，通过关键技术推广普及，辖区草莓种植的品质和产量稳步提升，为产业发展筑牢了技术根基，也让农户种得更有底气。
小小的草莓，如今已成为中牟新区带动农户增收的“甜蜜支柱”。目前，全区草莓种植面积达3万亩，凭借优良品质赢得市场青睐，平均每亩效益稳定在2万至4万元，直接带动10万余农户增收致富，形成了从种植、采摘到收购、销售的完整产业链，全产业链产值突破20亿元，成为区域特色农业发展的亮眼名片。
“中牟草莓甜度高、口感好，市场口碑一直不错，我们每年都定点来收购，拉回去很快就能售空。”来自上海的收购商刘乐江忙着清点刚采收的草莓，车厢里的草莓堆成小山，鲜红的果实透着诱人光泽，“这儿的草莓品质稳定，客户认可度高，就算多跑点路也值得。”每到草莓上市季，各地客商慕名而来，地头收购点一派繁忙，产销两旺的态势让产业发展更有活力，也让农户的钱袋子越来越鼓。
中牟新区党工委书记丁文霞表示，下一步，。将聚焦“提品质、强品牌、延链条”，持续推动草莓产业高质量发展，重点做强“牟小莓”特色农业品牌，拓宽线上直播带货、线下商超直供等销售渠道，同时推动草莓产业与乡村文旅深度融合，打造采摘体验、休闲观光等新业态，让小草莓串起更完整的产业链，释放更大产业价值。