2026新春走基层 | 39载守护高原“金牦牛”——探访青海玉树畜牧人宋仁德
春节将至，寒冬腊月的青海玉树草原，寒风裹挟着雪粒抽打在牧民的帐篷上，发出呜呜的低吼，在海拔4200米的高原上久久回荡。
记者跟随着宋仁德迟缓却坚定的脚步，一同前往玉树藏族自治州称多县歇武镇下赛巴村。听到熟悉的脚步声，牧民才文立刻掀开厚重的帐篷门帘，迎着寒风快步上前，紧紧攥住宋仁德的手，“宋站长，您来了！快进帐篷喝口奶茶暖暖身子！”
“先看看牛！这几天降温，牦牛的膘情最关键。”宋仁德笑着摆摆手，径直走向牛群，蹲下身，仔细扒拉着食槽里的剩余草料，又用手背反复试了试圈舍地面的湿度，叮嘱道：“新春前后气温还会大起大落，储备的饲草一定要防潮防霉，别让牦牛饿肚子、闹了病。”
“您放心！按您教的法子，这冬天牦牛压根没掉膘，反倒比秋天还壮实！”才文满脸笑意地回话。
记者眼前的宋仁德发色花白、憨厚淳朴，被牧民们视作“主心骨”，他是玉树州动物疫病预防控制中心推广研究员、国家肉牛牦牛产业技术体系玉树综合试验站站长。39年、12000多天，奔波在牧户、合作社与牧场之间，从青涩学子到成为牧民们信赖的“牛博士”，他把青春与毕生精力都献给了这里的牧民与牦牛。数次跟随他走访牧户、查看牧场，听着牧民们口中一个个关于他的故事，记者不禁心生感慨，回溯起他扎根这片高原的漫长光阴。
时光回到39年前的那个夏天，宋仁德毅然决定奔赴玉树，义无反顾！
当年高考，两个班共走出6名大学生，宋仁德以优异成绩从门源县顺利考入青海畜牧兽医学院（现青海大学农牧学院）。1986年盛夏毕业时，因在校期间表现突出，系里决定留他担任辅导员。
彼时20岁的宋仁德，却婉拒了这份安稳的留校邀请。怀揣着“我要到牧区发挥作用”的赤诚初心，他主动请缨奔赴全省海拔最高、条件最为艰苦的玉树。
“1986年7月17日那天，我坐上了前往玉树的班车。829公里的路程，足足走了4天，记得车费是23元……”回忆起初赴玉树的情景，宋仁德对每一个细节都记忆犹新，“翻越巴颜喀拉山时，同行的几位同学有的出现了严重高原反应，有的忍不住哭着想要折返。”
“人人都说玉树苦，可我从来没怕过。既然这里的牛羊能好好活着，我为什么不能？”车窗外，沿途草原从青绿渐渐铺展为苍茫辽阔，他心中的信念之火却越燃越旺，“我大学专攻畜牧业，这里的牦牛藏羊和牧民正需要专业力量，这不正是为人民服务最真切的实践吗？”
初到玉树，宋仁德接手的专业工作便是跟随前辈开展牧区资源调查，编撰区域发展报告，先后参与杂多、曲麻莱两县的资料统计和资源调查工作。
“白天牲畜进山，生产性能测定得赶在凌晨和傍晚进行，我们就起早贪黑到村里、社里，挨家挨户上门摸排记录。”宋仁德告诉记者，“马、牛、羊的生长性能、体重、肉质、屠宰率等每一项指标，都离不开大量人工测算，有时为了精准核实一组数据，甚至要用计算器计算两三天。”
一顶帐篷、七人搭档、一辆卡车，烧牛粪取暖，饮雪山融水……在艰苦条件下，宋仁德以坚韧意志扎根一线，用脚步丈量草原、用数据记录牛羊。这份执着与付出，不仅淬炼了他的意志品格，更摸清了全州牲畜的“家底账”，为后来的科研工作和当地牦牛产业高质量发展筑牢了坚实根基。
在工作中，宋仁德很快发现了当地牦牛的独特优势：个头健硕、生长速度快、品种特征鲜明、抗逆性强。这点燃了他对牦牛研究的热情，也让他暗下决心，要将这一优势转化为牧民实实在在的收益。
长久以来，当地牧民都抱着“存栏越多越富有”的老观念，一头牦牛动辄要养上八九年才出栏。久而久之，草畜矛盾日益尖锐：草场渐渐退化，牛羊吃不饱、长不壮、畜种退化，卖不上好价钱不说，死亡率还居高不下，陷入了“越养越穷、越穷越养”的恶性循环。
如何打破困局？既要解决草畜之争，又要兼顾增收与护绿？宋仁德日夜思索，终于理出了清晰思路：必须抓好牦牛藏羊育种、疫病综合防控、营养调控这三件大事，缺一不可。为破解牦牛“夏壮秋肥冬瘦春死亡”的魔咒，宋仁德率先提出牦牛种业带动模式，创新研发推广“放牧+补饲”的高效养殖技术。
推广之初，困难远超想象——祖祖辈辈传下来的养殖习惯根深蒂固，牧民们根本不愿轻易改变。宋仁德决定先找试点，将才文等牧户作为出栏示范户定出栏任务，把杂多县阿多乡瓦河村珊瑚牧业合作社作为早期断奶突破口。
传统养殖里，母牛产犊后要哺乳16个月才断奶，而他提出的高效养殖法，要求4个月就断奶，合作社里老人们都不愿意尝试。见此情景，宋仁德当着所有人的面立下军令状：“就按这个方法来！真要是死一头牦牛，我赔一头！”掷地有声的承诺终于让乡亲们放下顾虑，愿意试一试。
他带着社员们制定牲畜出栏比例，免费送饲草、送驱虫药，手把手教大家给牛犊早期断奶、科学补饲。一个冬天过去，奇迹发生了：合作社里首批45头早期断奶试验牦牛体重明显增长，母牛一年一胎率大幅提高，牛群总体死亡率下降，出栏率大幅提升，社员们的收入也跟着节节高。消息传开，合作社的微信群里热闹起来，大家纷纷点赞叫好，周边牧民也慢慢转变了老观念，主动找上门来想学新技术。
“高效养殖的核心就是早期断奶、科学补饲。母牛在身体机能最佳时断奶，既能快速恢复体力，小牛犊也能早学着吃草。说到底，就是解决牦牛‘病、饿、暖’三大难题。”宋仁德笑着解释，数据最有说服力：传统养殖的牛犊初生重仅10.5公斤，高效养殖后达到13公斤以上；传统养殖未断奶的一岁牛犊体重67公斤，而科学断奶补饲的一岁牛犊，体重竟达168公斤。
冬季补饲保住了牦牛体重，让牦牛在夏季快速育肥，出栏时间大幅缩短，草场压力也大大减轻。就这样，玉树牦牛一步步实现了从完全靠天养畜，到主动投入购置草料进行高效养殖的历史性转变，牧民们的日子也越过越有奔头。
“要说在玉树工作苦不苦？苦，却苦得有价值！要说甜不甜？甜，甜在牧民的笑容里，甜在增收的账本上！”牧户才文家就是最好的见证——自从用上科学养殖技术，牦牛死亡率大幅下降，出栏率从11%提升至23%以上，年收入突破60万元，日子越过越红火。
和牦牛打了一辈子交道的宋仁德，性子就像高原牦牛般憨厚实诚，他最大的心愿，便是让牧区群众靠着牦牛这一当家产业，稳稳增收、踏实致富。
玉树牦牛性能优良，市场认可度高，1岁种公牦牛就能卖到1.8万元，新疆、四川等地的客商常专程前来收购。这一市场信号，让他更加坚定：牦牛选育工作必须摆在产业发展的核心位置。
多年来，宋仁德带领团队深耕牦牛选育，牵头建立牦牛三级繁育体系，为玉树牦牛良种繁育筑牢根基。“玉树牦牛”“扎什加羊”2个优良地方品种不仅成功入选国家畜禽遗传资源并进入名录、更升级为国家地理标志保护产品；玉树成功申报“中国牦牛之都”并挂牌；2024年，玉树牦牛纳入全国名特优新农产品名录。
技术落地带来实打实的效益：牦牛出栏周期缩短3年以上，每头母牦牛年均增收1228元；相关技术通过国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团技术帮扶在青南8县推广，示范带动万余户牧户，累计推广应用牦牛74.2万头，新增利润9.11亿元，真正实现牧业增效、牧民增收、牧区发展。
在平均海拔4200米以上的三江源核心区，宋仁德带领团队紧盯牦牛产业发展痛点难点，持续开展技术攻关：构建的玉树牦牛三级繁育体系，为打造“世界牦牛种业基地”夯实基础；创新的放牧牦牛高效养殖模式，破解了牧区牦牛繁殖率低、出栏率低、牧民收益率低的产业难题；更推动高寒牧区群众实现从“靠天养畜”到“投入型养殖”的历史性观念转变，大幅提升牧民科学养殖能力，助推了产业的高质量发展和“三江源”生态的恢复保护。
39载光阴，他用脚步丈量三江源的每一寸草原，让高原上的牦牛群，真正变成了牧民脱贫致富的“金牦牛”。