湖南汝城小黄姜跨洋走上“迪拜餐桌”

11月11日，大批量汝城小黄姜在冷链物流车的轰鸣声中首次运往迪拜，这一道来自湖南的独特辛辣味由此开启出海新篇章。

汝城地处湘南，盛产小黄姜，种植面积常年稳定在5万亩以上。汝城小黄姜味道浓郁、姜辣素高，深受消费者欢迎。近年来，为进一步开拓销售市场，当地培育出3000多名“姜经纪”，设立了6000余个营销网点，推动交易模式从“坐等上门”向“买全国、卖全球”升级。如今，来自国内外产区的生姜在此集散，汝城本地出产的生姜更是凭借品质与产量优势占据了全国40%以上的市场份额。

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“我在迪拜工作、生活十几年，一直从事水果蔬菜进出口贸易。中东阿拉伯人喜辛好香，汝城小黄姜纤维细嫩，嚼后不带渣，浓郁姜辣素正好击中味蕾。”湖南硕丰缘进出口贸易有限公司王学勤介绍，通过市贸促会搭建的跨境贸易平台，汝城小黄姜成功达成外贸出口破零的目标。

当天，30吨小黄姜通过陆运拉到深圳港报关通关后，入港走海运，海上运输船期需12至13天，预计11月27日到达迪拜杰贝阿里港，全程冷链保障产品新鲜度。

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冷链加持，小黄姜“四季常鲜”；政企联动，万户姜农“四季常赚”。从传统窖储到智能冷储，从散种散销到“生姜协会+合作社+基地+农户”一体化发展，1.2万户农户发展小黄姜5.2万亩，户均年收入达3万元以上。

从“深山姜窖”跨洋走上“迪拜餐桌”，一颗小小的黄姜，正沿着“一带一路”的航线，把汝城的山水风味、湘南的乡土故事，带向世界的四面八方。