科技赋能，山东邹城让“小地瓜”发展成富民“大产业”

孟子故里、邹鲁大地，以往冬季的山东济宁邹城市，早已进入了坡净场光、农具入库的休闲状态。而今，这里的张庄镇有1.5万余名农民正热火朝天地投入到大小2800多个脱毒地瓜（甘薯）育苗冷暖棚中，准备将18亿棵优质薯苗，从今年11月初到明年6月中旬，分12—15茬，依次销往福建龙岩、广东汕尾（陆丰）、湛江，广西平乐，江西景德镇，安徽泗县，河南郑州、开封，河北霸州、威县，辽宁大连、葫芦岛、锦州，内蒙古通辽，新疆喀什等20多个省市地区。

地瓜以其耐寒、耐贫瘠的特性，一直是山岭薄、的最佳作物。“邹东山区三不变：‘地瓜（甘薯）、花生、打工汉’”描述的就是这一境况。

地瓜作为这里的传统作物，种植始于乾隆十四年（公元1749年）。据史料记载，被后人誉为“甘薯（地瓜）之父”的福建商人陈振龙的五世孙陈世元来山东胶州经商时，发现胶州“时东省旱、涝、蝗、蝻，三年为灾。”于是，他承祖上美德，把地瓜从福建带到山东，并指导百姓种植，从此，挽救了无数人的生命，改写了山东的饥饿史。随着社会的发展，地瓜虽已完成了“救命粮”的历史使命。但不知不觉中，它又成为了人们“健康养生”的美食小吃、加工原料。

张庄镇立足优势、抢抓机遇，群众积极行动、政府因势利导、专家科技赋能。几年的时间，就把亩产800—2000斤、规模2万亩的地瓜，一步一步发展成为育苗2000亩、栽植7.1万亩、亩产达3000—1.2万斤、年保鲜仓储8.3万吨、年产值突破3.6亿元的富民产业，“良种培育、规模种植、品牌建设、农旅融合”的发展模式逐步形成。

出县城向东35公里就是张庄镇，该镇政府驻地向南6.5公里的山窝窝里有个称作“矬草峪”的村庄，这个小村庄三面环山、一面临河，四个自然村合成一个行政村才2038人，耕地2046亩，这里就是张庄镇地瓜发展成为富民产业发源地。