陕西佳县：深耕特色产业 赋能乡村振兴向“新”更“兴”
黄河岸畔，82万亩枣园层叠如霞。佳县创新推行全链条奖补政策，每收购一斤红枣，分别奖补企业、村集体与农户，仅入秋以来即兑现奖补资金超千万元，切实激活枣农管护动力。依托红枣数据信息库，全县枣园实现精准管理，并与15万枣农息息相关；无人机飞防、雾炮植保、自动采收等新技术广泛应用，让传统枣园焕发智慧生机。沿黄建成标准化示范园与酸枣嫁接基地，推动生态屏障与经济效益协同提升，一颗红心枣，正成为富民强村的“幸福果”。
一缕银丝，传承百年技艺。佳县陈家墕手工挂面获评“国家原生态原产地”，六家企业通过认证。当地制定全链条团体标准，构建“标准+认证”双重体系，“好爷爷”品牌更入选国家应急食品名录。非遗不止于守正，更在于创新：携手知名设计团队升级包装，联合食品企业开发专属汤料，推出果蔬面、高钙面等百余新品；引入电商龙头，打造“生产+旅游+电商”融合模式，成功开拓大湾区市场，带动产业链年产值达1.6亿元，让老手艺飘出新麦香。
田野流金，15万亩高粱穗垂。佳县构建起“良种繁育、技术集成、示范推广、农机服务、政策支持、品牌打造、产业融合”“七位一体”服务体系，推行“统一供种、翻耕、覆膜、植保、保底收购”的“五统一”无偿服务模式，年投入补助2000万元。依托省级龙头企业佳县一隆公司，打造“农户+集体+企业+市场”利益联结机制，累计收购高粱20万吨，销售8.3亿元。以“如何种出好高粱”“好高粱如何酿好酒”为命题，拍摄《佳县高粱的涅槃之路》《西凤酒的灵魂密码》等宣传片，加强优势产业的宣传推广。“佳县高粱”已入选全国名特优新农产品名录，并与西凤酒、柳林酒等名企建立长期合作，年销售额达3.5亿元，真正实现“穗穗红火，户户增收”。
“陕北最好吃的苹果！”西北农林科技大学赵政阳教授如此评价佳县瑞雪苹果。当地以“五新”模式集成推进山地苹果发展3万亩，改良富士品系，引进瑞雪、瑞阳等新品种，建设规模化果园与有机基地，推动品种多元化、管理标准化。在2025上海全球数商大会上，佳县苹果一举签约20笔订单，成功进入长三角高端市场，呈现供不应求之势，用品质赢得市场。一颗苹果，承载的是科技兴农的追求，也是品牌强农的实践。
佳县特色产业亮点纷呈，农业基本盘同样稳固扎实。通过创新推广“傲霜谷”种植技术，扎实推进旱作节水农业6.37万亩，并构建起由20个社会化服务矩阵、47家农机合作社组成的支撑体系，农业发展动能显著增强。全年粮食种植面积稳定在83.6万亩，产量达到18.49万吨；成功培育全国名特优新农产品2个、有机农产品5个；农业总产值突破40.84亿元。这些成果不仅牢牢守住了粮食安全底线，也实现了农业提质增效，为县域经济高质量发展奠定了坚实的产业基础。
佳县农业的蓬勃发展，生动诠释了科技赋能与传统农业转型升级的完美融合。从佳县红枣的本土化创新到手工挂面的链条生产，从佳县高粱的品牌打造到瑞雪苹果的多元化培育，这片黄土高原上的“绿色产业”正以前所未有的活力驱动着乡村振兴，一幅生态美、产业兴、百姓富的新画卷正徐徐展开。